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低甲氧基苹果果胶的生产工艺，它包括如下工艺步骤：　　　　ａ．果渣清洗：将粉碎至６０目的苹果果渣和６０℃水按１∶１５重量比进行混合，搅拌浸泡４０ｍｉｎ，将清洗后的果渣用榨带机压榨至含水分重量为７４～７６％；　　　　ｂ．果胶萃取和去除色素：将清...
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