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本发明涉及一种即食鱿鱼片的制作方法，主是按下面的制作步骤进行：一，采用新鲜的或急冻的鱿鱼作为加工原料；二，把鱿鱼的内脏清除；三，将肉桂、八角、大蒜、生姜、丁香的水煎煮液过滤出香料水；四，用糯米淀粉和水煎煮成熟淀粉稀糊并按0.1%加进山犁酸钾...
该专利属于毛华养所有，仅供学习研究参考，未经过毛华养授权不得商用。

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