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本发明叶黄素微囊化方法涉及一种微囊化的方法，属于食品添加剂及其制备方法领域。本发明所述的叶黄素微囊化方法，先将明胶、蔗糖溶解于水中，然后将叶黄素、油、抗氧化剂和乳化剂混合预热升温，然后瞬时高温溶解，乳化均质再喷雾干燥，收粉、过筛和成品。本发...
该专利属于西安莹朴生物科技股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过西安莹朴生物科技股份有限公司授权不得商用。

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