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本发明大体上涉及不使用例如烘箱的干燥设备且不使用传统使用的糖来省去这样的干燥步骤而进行直接膨化的含淀粉的食品产品的制备。被混合有海藻糖形式的增塑剂成分的含淀粉的原料被挤出以形成直接膨化的、耐贮存的零食食品产品。用海藻糖制备的零食食品产品可被...
该专利属于福瑞托－雷北美有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过福瑞托－雷北美有限公司授权不得商用。

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