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本发明提供一种土豆魔芋粉丝的制备方法，属于粉丝的制备领域。为了解决粉丝经常出现易断、易碎、浑汤等问题，本发明提供一种土豆魔芋粉丝的制备方法，经过将土豆淀粉和魔芋粉混合后，将部分混合物用于糊化后，再经过搅拌混合，成丝、定性、干燥后，即得所述的...
该专利属于成都希福生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过成都希福生物科技有限公司授权不得商用。

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