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本发明公开了一种无需添加面粉的羊栖菜面的加工方法，其是选取新鲜或经盐渍的羊栖菜为原料，对原料经脱盐、切断、去杂质、脱水等前处理后通过胶磨制成浆状物料，对浆状物料进行酶解提取海藻酸后添加碳酸钠混合进一步溶解得到可溶性海藻酸钠浆状胶体，再经过抽...
该专利属于浙江金海蕴生物有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过浙江金海蕴生物有限公司授权不得商用。

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