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本发明公开了一种复合麻辣食品保鲜剂，由单月桂酸甘油酯、脱氢乙酸钠、山梨酸钾、尼泊金乙脂、双乙酸钠、纳他霉素、乳酸链球菌素、等成分组成。本发明采用对人体安全的生物和化学保鲜成分复配而成，可用于防止麻辣食品因微生物引起的变质，提高麻辣食品的保存...
该专利属于唐洪权所有，仅供学习研究参考，未经过唐洪权授权不得商用。

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