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本实用新型公开了一种基于机器嗅觉的肉类新鲜度检测装置，属于肉类新鲜度检测领域。肉类在容器中的挥发性气味采用真空气泵经气管流通后进入密闭气室，气泵电压值控制气体的流量大小，气敏传感器阵列放置于密闭气室的同一横截面上，它与气体充分接触后产生的电...
该专利属于常熟理工学院所有，仅供学习研究参考，未经过常熟理工学院授权不得商用。

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