下载一种肉制品外裹油炸粉及其制备方法的技术资料

文档序号:10602766

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本发明提供了一种肉质品外裹油炸粉,由下列重量份的组分原料混合制备而成:变性淀粉20-35、红薯粉5-10、食用淀粉5-10、大米粉5-10、食盐10-12、低筋面粉10-15、味精2-3、羧甲基纤维素4-6、姜粉1-2、月桂叶粉1-1.5、...
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