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一种迷你鸡肉串，涉及食品技术领域，由以下重量份数的组分组成：去皮冷冻鸡大胸肉90-110份、精制食盐1.5-2.5份、一级白糖1-3份、味精(99％)1-2份、白胡椒粉0.2-0.8份、大蒜粉0.1-1份、香葱粉0.1-0.5份、中辣粉0....
该专利属于安徽靖童科技农业发展有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽靖童科技农业发展有限公司授权不得商用。

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