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本发明属于豆制品的制作方法技术领域，具体涉及一种豆腐皮的制作方法。本发明主要解决了现有的豆腐皮存在韧性不足、口感差、营养成分低和产品出品率低的技术问题。本发明采用的技术方案为：一种豆腐皮的制作方法，其经过泡豆、制浆、煮烧、点浆、涨浆、破脑和...
该专利属于长治市胖妞食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过长治市胖妞食品有限公司授权不得商用。

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