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本发明属于食品及保健品领域，涉及可食用、保健用或药用骨头的骨蛋白及其提取方法，该方法可用于去除骨蛋白中的异味，尤其适用于羊骨膻味物质的去除。本发明所解决的技术问题是提供一种去除可食用、保健用或药用骨头的骨蛋白提取方法，可有效提取骨蛋白，并除...
该专利属于四川省中医药科学院所有，仅供学习研究参考，未经过四川省中医药科学院授权不得商用。

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