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本发明涉及一种丸子的制作方式,尤其涉及一种养生丸子的制作方式。一种清热开胃丸子的制备方法,各组份按其质量比:淀粉100份、蛋清20-30份、菊花20-30份、桑叶20-30份、枸杞子10-15份、牛蒡10-15份、百合15-20份、草珊瑚1...该专利属于南京麦思德餐饮管理有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过南京麦思德餐饮管理有限公司授权不得商用。
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本发明涉及一种丸子的制作方式,尤其涉及一种养生丸子的制作方式。一种清热开胃丸子的制备方法,各组份按其质量比:淀粉100份、蛋清20-30份、菊花20-30份、桑叶20-30份、枸杞子10-15份、牛蒡10-15份、百合15-20份、草珊瑚1...