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本发明涉及一种酱油中羧甲基赖氨酸的检测方法，首先，进行酱油体系中CML的检测前处理，包括游离态CML和结合态CML的检测前处理；游离态CML检测前处理：取样，添加甲醇溶液稀释，漩涡混匀，C18固相萃取柱净化，加甲醇溶液洗脱，经微滤膜过滤后制...
该专利属于华南理工大学;中山大学附属第三医院所有，仅供学习研究参考，未经过华南理工大学;中山大学附属第三医院授权不得商用。

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