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肉样食料和使用其生产的肉样食品制造技术
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下载肉样食料和使用其生产的肉样食品的技术资料
文档序号:100013
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一种肉样食料,通过用挤出机将含有植物蛋白质成分、乳清蛋白质成分和水作为主料的配料加热并且加压,以获得溶胀型产品来生产。...
该专利属于不二制油株式会社所有,仅供学习研究参考,未经过不二制油株式会社授权不得商用。
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