一种水果保鲜剂制造技术

技术编号:9979432 阅读:118 留言:0更新日期:2014-04-30 13:17
本发明专利技术提供一种水果保鲜剂,所述水果保鲜剂由以下质量份数的各组分组成:蔗糖酯1-2份、苹果酸3-5份、柠檬酸4-6份、酒石酸钠1-2份、山梨酸钠0.4-0.6份、乳酸0.2-0.3份、水170-175份。本发明专利技术的水果保鲜剂制备方法简单、配方合理、成本低廉、使用时操作方便、效果均匀、保鲜效果好,与使用其他市售保鲜剂相比,水果的保鲜期延长25%以上。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:叶洪涛黄全郭诚
申请(专利权)人:广西科技大学
类型:发明
国别省市:

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