一种五谷果酸豆浆及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种五谷果酸豆浆及其制备方法，由下列重量比的组分组成：薏苡仁10-14、黄豆100-150、栗米10-12、芝麻5-10、玉米10-12、脆骨7-12、火龙果6-10、哈密瓜8-10、番石榴5-10、营养添加液5-10、南瓜藤2-3、丝瓜络2-3、玉蝴蝶1-2、鸡骨草1-2、合欢花1-2、苹果原醋10-15、适量水。本发明专利技术原料成分丰富，含有五谷及水果原料，丰富营养均衡同时，增加美味口感，经发酵处理，营养更易消化吸收，有益人体健康；同时具有润肺舒肝、通经活络、提神醒脑、和胃润肤的功效，适合亚健康人群饮用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种五谷果酸豆浆，其特征在于是由下述重量份的原料制成：薏苡仁10?14、黄豆100?150、栗米10?12、芝麻5?10、玉米10?12、脆骨7?12、火龙果6?10、哈密瓜8?10、番石榴5?10、营养添加液5?10、南瓜藤2?3、丝瓜络2?3、玉蝴蝶1?2、鸡骨草1?2、合欢花1?2、苹果原醋10?15、适量水；所述的营养添加液由下述重量份的原料制成：石榴酒8?10、刺玫果5?10、红花2?4、五加皮3?5、葡萄籽4?6、马黛茶5?8、适量水；所述的营养添加液的的制备方法为：（1）、将刺玫果、五加皮、葡萄籽除杂洗净烘干，加入石榴酒搅拌均匀，浸泡1?3小时，捞出入锅煸炒至干，破碎至50?80目，与红花一起混合，加入8?10倍水，煎煮2?4小时，过滤去渣，得煎煮液；（2）、将马黛茶破碎至40?50目，加水浸提1?3次，每次加6?10倍水，温度为85?94℃，合并浸提液，得马黛茶液；（3）、将煎煮液与马黛茶液混合均匀，再浓缩至混合体积的30?40%，即得营养添加液。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈金莲，
申请(专利权)人：芜湖中路实业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：