一种营养食品及生产方法技术

技术编号:9928272 阅读:146 留言:0更新日期:2014-04-16 19:04
一种营养食品,其特征是由动物肝脏浸膏与中药原料枸杞、枣、沙棘的中药水提取物及红砂糖组成,其成分重量比为肝浸膏:中药水提取物:红砂糖=8:1:0.8;其中肝浸膏是由新鲜动物肝脏,剔除脂肪和结缔组织,绞碎成浆状,在PH值5?6、温度88?92℃条件下进行二次水解,合并滤液,经浓缩成含水量为25%的稠膏而得到的;中药水提取物是由中药原料枸杞、枣、沙棘按重量份1:3:1配比,通过水煮提取3次、过滤、乙醇沉淀,浓缩干燥而得到的;将肝浸与中药水提取物及红砂糖按重量份8:1:0.8配比混合,搅拌均匀,经干燥,粉碎,过筛,定量包装制得。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种营养食品,其特征是由动物肝脏浸膏与中药原料枸杞、枣、沙棘的中药水提取物及红砂糖组成,其成分重量比为肝浸膏:中药水提取物:红砂糖=8:1:0.8;其中肝浸膏是由新鲜动物肝脏,剔除脂肪和结缔组织,绞碎成浆状,在PH值5?6、温度88?92℃条件下进行二次水解,合并滤液,经浓缩成含水量为25%的稠膏而得到的;中药水提取物是由中药原料枸杞、枣、沙棘按重量份1:3:1配比,通过水煮提取3次、过滤、乙醇沉淀,浓缩干燥而得到的;将肝浸与中药水提取物及红砂糖按重量份8:1:0.8配比混合,搅拌均匀,经干燥,粉碎,过筛,定量包装制得。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:张志年其他发明人请求不公开姓名
申请(专利权)人:徐州绿之野生物食品有限公司
类型:发明
国别省市:

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