一种养生保健酸醋药茶浸泡黑豆生物发酵的黑药豆食物制造技术

一种养生保健酸醋药茶浸泡黑豆生物发酵的黑药豆食物，即酸醋黑药豆食物的制备生产工艺流程；尤其是用于防治血管老化、血浊值偏高、降糖稳糖、双向调节、养生保健的酸醋药茶浸泡黑豆之攴卓小菜攴中饭后反复咬碎嗤碎嚼碎后吞入内服的酸醋黑药豆，小规模小批量研制生产，酸醋、药材、茶叶浸泡生物发酵后的黑药豆食物，制剂时取，黑豆8000g，黄芪500g，山萸肉500g，青果500g，乌梅500g，茶叶500g，酸醋生物发酵即以酸醋浸泡黑豆与药物黄芪、山萸肉、青果、乌梅、和茶叶共混合浸泡进行生物发酵，酸醋浸泡容量约高于酸醋浸泡黑豆药材茶叶二至三指为宜，取大陶器内装酸醋适量以浸泡黑豆与药物和茶叶；既酸醋、黑豆、黄芪、山萸肉、青果、乌梅、茶叶共混合浸泡生物发酵时间为二个月；浸泡初期间每隔3至五天用木棍搅拌混合，但黑豆开花后不再用木棍搅拌，并在浸泡时间二个月后初选除去药材黄芪、山萸肉、青果、乌梅，茶叶，选取纯黑药豆浸泡开花后凉干即可食用，或将浸泡开花后的纯黑药豆凉干或恒温烘干后，分袋成500g/袋或180g/袋，密封包装储藏备用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种养生保健酸醋药茶浸泡黑豆生物发酵的黑药豆食物，即酸醋黑药豆食物的制备生产工艺流程；尤其是用于防治血管老化、血浊值偏高、降糖稳糖、双向调节、养生保健的酸醋药茶浸泡黑豆之攴卓小菜攴中饭后反复咬碎嗤碎嚼碎后吞入内服的酸醋黑药豆，小规模小批量研制生产，酸醋、药材、茶叶浸泡生物发酵后的黑药豆食物，制剂时取，黑豆8000g，黄芪500g，山萸肉500g，青果500g，乌梅500g，茶叶500g，酸醋生物发酵即以酸醋浸泡黑豆与药物黄芪、山萸肉、青果、乌梅、和茶叶共混合浸泡进行生物发酵，酸醋浸泡容量约高于酸醋浸泡黑豆药材茶叶二至三指为宜，取大陶器内装酸醋适量以浸泡黑豆与药物和茶叶；既酸醋、黑豆、黄芪、山萸肉、青果、乌梅、茶叶共混合浸泡生物发酵时间为二个月；浸泡初期间每隔3至五天用木棍搅拌混合，但黑豆开花后不再用木棍搅拌，并在浸泡时间二个月后初选除去药材黄芪、山萸肉、青果、乌梅，茶叶，选取纯黑药豆浸泡开花后凉干即可食用，或将浸泡开花后的纯黑药豆凉干或恒温烘干后，分袋成500g/袋或180g/袋，密封包装储藏备用。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李运乃，
申请(专利权)人：李运乃，
类型：发明
国别省市：