一种滋阴补肾海参年糕及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种滋阴补肾海参年糕，是由下述重量份的原料制成：血糯米70-80、紫米60-70、芡实20-30、龙眼14-18、黑番茄8-10、合欢花5-7、玉美人3-5、熟地黄2-3、芒果核1-2、鹿仙草1-2、麦冬3-5、棒棒草1-2、兰香子3-5、海参2-3、银耳粉10-15、营养液2-3、甜米酒适量；本发明专利技术将血糯米、紫米、芡实用甜米酒浸泡后制成年糕，使其酒香浓郁、富有嚼劲，添加龙眼、黑番茄、合欢花、玉美人、海参等原料使得年糕具有滋阴补肾、补中益气、健脾暖肝、养血安神、润肤美容、提高人体免疫的功效。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种滋阴补肾海参年糕，其特征在于是由下述重量份的原料制成：血糯米70‑80、紫米60‑70、芡实20‑30、龙眼14‑18、黑番茄8‑10、合欢花5‑7、玉美人3‑5、熟地黄2‑3、芒果核1‑2、鹿仙草1‑2、麦冬3‑5、棒棒草1‑2、兰香子3‑5、海参2‑3、银耳粉10‑15、营养液2‑3、甜米酒适量；所述营养液是由下述重量比的原料制成：三七花：制首乌：乌梅=1：1：3‑4。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：董良清，
申请(专利权)人：当涂县科辉商贸有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34