【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种适合糖尿病人的面条,其特征在于,由下列重量份的原料制成:全麦40?50、糙米30?40、豇豆40?50、黑豆30?40、洋葱20?25、青椒10?15、鹌鹑肉20?25、口蘑20?30、南瓜20?30、消渴草1?2、紫草1?2、半把伞1?3、茜草根1?2、面条添加剂1?2、水适量;所述面条添加剂由下列重量份的原料制成:小麦胚芽粉20?30、莲藕20?30、大球盖菇20?25、夏威夷果20?30、苹果20?30、茶花粉8?12、紫珠6?7、蒲黄2?3、蒲公英3?4、旋柄茄4?5、千日红4?5、菠萝皮5?6、马尾连3?4、水适量;制备方法是将莲藕洗净削皮后与紫珠、蒲黄、蒲公英、旋柄茄、千日红、菠萝皮、马尾连混合后加入适量水文火煎煮1?2小时,取出莲藕捣成泥状,烘干,研磨成粉;将大球盖菇洗净沥干后放入烘干机中烘干,研磨成粉;将苹果洗净去核打成果汁,夏威夷果去壳后放入炒锅中炒香加入苹果汁文火翻炒至水分耗干,研磨成粉,得混合粉;将所得的莲藕粉、大球盖菇、混合粉、小麦胚芽粉以及其它剩余成分混合均匀,即可。
【技术特征摘要】
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