一种豆制品用模盘制造技术

本实用新型专利技术公开了一种豆制品用模盘，包括底板和设置在分别设置在所述底板四周的横向切刀板和纵向切刀板，所述横向切刀板与纵向切刀板均等间距设置有多条刀槽。本实用新型专利技术通过在模盘的四周设置横向切刀板和纵向切刀板，并在切刀板上等间距设置多个刀槽，切刀通过选择不同位置到刀槽，将放置在一种豆制品用模盘内的豆制品完成切割，使每一个模盘可以根据产品规格要求将豆制品切割为各种矩形形状，使模盘的通用性更强。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术公开了一种豆制品用模盘，包括底板和设置在分别设置在所述底板四周的横向切刀板和纵向切刀板，所述横向切刀板与纵向切刀板均等间距设置有多条刀槽。本技术通过在模盘的四周设置横向切刀板和纵向切刀板，并在切刀板上等间距设置多个刀槽，切刀通过选择不同位置到刀槽，将放置在一种豆制品用模盘内的豆制品完成切割，使每一个模盘可以根据产品规格要求将豆制品切割为各种矩形形状，使模盘的通用性更强。【专利说明】—种豆制品用模盘
本技术涉及了一种豆制品用模盘，属于豆制品加工
。
技术介绍
在豆制品生产过程中，通常会根据需要将模盘中的豆制品切割成各种形状，而这种切割通常是通过可上下运动的切刀完成，当装载有豆制品的模盘送至切刀下方时，通过气缸等动力装置驱动切刀下移，完成切割。但是切刀的切割需要模盘的配合，而现有的豆制品用模盘通常是只能对应一种产品，即只能切割出一种形状的产品，通用性不够，当需要切割成其他形状时，需要更换不同的模盘，导致效率低下，更换繁琐。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种豆制品用模盘，能够根据产品规格要求将豆制品切割为各种形状，使该模盘的通用性更强。为了解决上述技术问题，本技术所采用的技术方案是:一种豆制品用模盘，包括底板和设置在分别设置在所述底板四周的横向切刀板和纵向切刀板，所述横向切刀板与纵向切刀板均等间距设置有多条刀槽。前述的一种豆制品用模盘，其特征在于:所述刀槽的上端部位V型结构。前述的一种豆制品用模盘，其特征在于:所述横向切刀板上的刀槽的数量为10-50 条。前述的一种豆制品用模盘，其特征在于:所述纵向切刀板上的刀槽的数量为30-80 条。前述的一种豆制品用模盘，其特征在于:所述横向切刀板、纵向切刀板与所述底板之间为可拆卸连接。本技术的有益效果是:通过在模盘的四周设置横向切刀板和纵向切刀板，并在切刀板上等间距设置多个刀槽，切刀通过选择不同位置到刀槽，将放置在模盘内的豆制品完成切割，使每一个模盘可以根据产品规格要求将豆制品切割为各种矩形形状，使模盘的通用性更强。【专利附图】【附图说明】图1是本技术一种豆制品用模盘的俯视图；图2是本技术一种豆制品用模盘的横向切刀板的侧视图；图3是本技术一种豆制品用模盘的纵向切刀板的侧视图。【具体实施方式】下面将结合说明书附图，对本技术作进一步的说明。如图1所示，一种豆制品用模盘，包括底板I和设置在分别设置在所述底板I四周的横向切刀板2和纵向切刀板3，所述横向切刀板2与纵向切刀板3均等间距设置有多条刀槽4，根据不同的切割形状需求，采用相应的切刀，选择不用位置的刀槽4与其配合，完成对豆制品的切割，使每一个模盘可以根据产品规格要求将豆制品切割为各种矩形形状，如只进行横向或纵向切割，或者跳刀切割等，使模盘的通用性更强。刀槽4的上端部位V型结构，便于切刀进入到刀槽4中，起到一定的导向作用。横向切刀板2上的刀槽4的数量为10-50条，纵向切刀板3上的刀槽4的数量为30-80条，在切割时，切刀可以选择不同位置的刀槽4相配合，从而切割出不同尺寸的豆制品O横向切刀板2、纵向切刀板3与所述底板I之间为可拆卸连接，当横向切刀板2、纵向切刀板3出现磨损、损坏等现象时，可以方便的进行更换。综上所述，本技术提供的一种豆制品用模盘，包括底板和设置在分别设置在所述底板四周的横向切刀板和纵向切刀板，所述横向切刀板与纵向切刀板均等间距设置有多条刀槽。以上显示和描述了本技术的基本原理、主要特征及优点。本行业的技术人员应该了解，本技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本技术的原理，在不脱离本技术精神和范围的前提下，本技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本技术范围内。本技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界。【权利要求】1.一种豆制品用模盘，包括底板(I)和设置在分别设置在所述底板(I)四周的横向切刀板(2)和纵向切刀板(3)，其特征在于:所述横向切刀板(2)与纵向切刀板(3)均等间距设置有多条刀槽(4)。2.根据权利要求1所述的一种豆制品用模盘，其特征在于:所述刀槽(4)的上端部位V型结构。3.根据权利要求1或2所述的一种豆制品用模盘，其特征在于:所述横向切刀板(2)上的刀槽(4)的数量为10-50条。4.根据权利要求3所述的一种豆制品用模盘，其特征在于:所述纵向切刀板(3)上的刀槽(4)的数量为30-80条。5.根据权利要求4所述的一种豆制品用模盘，其特征在于:所述横向切刀板(2)、纵向切刀板(3)与所述底板(I)之间为可拆卸连接。【文档编号】A23P1/10GK203505463SQ201320522356【公开日】2014年4月2日 申请日期:2013年8月26日 优先权日:2013年8月26日 【专利技术者】李文俊 申请人:典发食品（苏州）有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种豆制品用模盘，包括底板（1）和设置在分别设置在所述底板（1）四周的横向切刀板（2）和纵向切刀板（3），其特征在于：所述横向切刀板（2）与纵向切刀板（3）均等间距设置有多条刀槽（4）。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李文俊，
申请(专利权)人：典发食品苏州有限公司，
类型：实用新型
国别省市：