本实用新型专利技术提供了一种制造立体造型夹心棉花糖的设备,包括依次连接的棉花糖煮糖锅、冷却缸、缓冲缸、螺杆泵及棉花糖主机,夹心浆煮糖锅、输送带,另外还增加了一个内部设有数控装置的三维造型机组及设于其顶部的夹心浆缸,所述夹心浆煮糖锅下部的输出端连接夹心浆缸上部的输入端,所述夹心浆缸及所述棉花糖主机的通过输出管分别与三维造型机组内部的机头相连接,所述的输送带设于所述三维造型机组机头的下方、并贯穿所述三维造型机组。因此采用本实用新型专利技术能够制造出具有多种立体造型的夹心棉花糖,并且生产出的成品还具有容易加工成型、成品的一致性好、可大规模批量生产、利于市场推广,各项卫生指标可满足技术监督局要求的优点。(*该技术在2017年保护过期,可自由使用*)
【技术实现步骤摘要】
本技术属食品加工领域,特别涉及一种制造立体造型夹心棉花糖的设备。
技术介绍
目前的现有的夹心棉花糖机, 一般是通过套管喷口装置挤出棉花糖条,冷却后将棉花 糖切成条块状夹心棉花糖,此种机械制造的成品缺少立体造型、形式单一,不能很好的满 足市场需要。而现有的立体造型棉花糖是采用手工制作,通过手工熬制棉花糖形成糖浆,用打棒器 充分起泡后,装入注射器,推动注射器使棉花糖喷出在平台上造型。因此存在如下缺陷-1)因为采用手工制作只能造出立体棉花糖的造型,不能在棉花糖中加入夹心,因此这种 立体造型棉花糖只具有单一甜的口感、不能满足大众口味需求;2)由于是手工制作,制 作过程中的水分及充气不容易掌握,导致最终的成品不容易成型或者成品存在较多的制造 缺陷,使得生产效率低、加工成本高;3)成品的一致性差,很难形成批量生产,不利于 市场推广;4)由于手工制作通常细菌较多,成品的各项卫生指标很难达到技术监督局的 要求。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对上述现有技术的缺陷,提供了一种能够制造出多种立体造型的 夹心棉花糖,并且容易加工成型、成品的一致性好、可大规模批量生产、利于市场推广, 各项卫生指标可满足技术监督局要求的一种制造立体造型夹心棉花糖的设备。为了实现上述目的本技术采取的技术方案是一种制造立体造型夹心棉花糖的设备,包括依次连接的棉花糖煮糖锅、冷却缸、缓冲 缸、嫘杆泵及棉花糖主机,夹心浆煮糖锅、输送带,还增加了一个内部设有数控装置的三 维造型机组及设于其顶部的夹心浆缸,所述夹心浆煮糖锅下部的输出端连接夹心浆缸上部 的输入端,所述夹心浆缸及所述棉花糖主机的通过各自的输出管分别与三维造型机组内部 的机头相连接,所述的输送带设于所述三维造型机组的机头下方、并贯穿所述三维造型机 组。所述的三维造型机组内部沿X、 Z、 Y方向分别设有的水平、垂直及摆动滑架,所述水 平、垂直及摆动滑架分别与所述的机头相连,并通过所述数控装置控制。 所述的棉花糖主机与三维造型机组之间设有色素泵。 靠近所述机头后端的输送带的两侧边设有机械手。 靠近所述输送带的端部的上方设有下粉斗。 所述下粉斗为两个,并设于所述输送带的两端。本技术的有益效果是相比现有技术的手工制作,本技术一种制造立体造型 夹心棉花糖的设备主要包括棉花糖煮糖锅、冷却缸、缓冲缸、螺杆泵、棉花糖主机、夹心 浆煮糖锅、输送带、内部设有数控装置的三维造型机组及夹心浆缸,因此具有能够制造出 多种立体造型的夹心棉花糖,并且容易加工成型、成品的一致性好、可大规模批量生产、 利于市场推广,各项卫生指标可满足技术监督局要求的优点。附图说明以下结合附图和具体实施例对本技术作进一步说明,但不作为对本技术的限定。图1是本技术一种制造立体造型夹心棉花糖的设备; 图2是本技术所述的三维造型机组的放大图。图中l棉花糖煮糖锅、2冷却缸、3缓冲缸、4嫘杆泵、5棉花糖主机、6色素泵、7 下粉斗、8输送带、9夹心浆缸、IO三维造型机组、ll机械手、12夹心浆煮糖锅、13夹 心棉花糖、101机头、102水平滑架、103垂直滑架、104摆动滑架。具体实施方式如图1所示一种制造立体造型夹心棉花糖的设备,包括依次连接的棉花糖煮糖锅1、 冷却缸2、缓冲缸3、起保温加压作用的螺杆泵4及对棉花糖进行充气的棉花糖主机5, 夹心浆煮糖锅12、输送带8,为了能够制造具有立体造型的夹心棉花糖,如图2所示增加 了一个内部设有数控装置的三维造型机组10,其10内部沿X、 Z、 Y方向分别设有的水平 滑架102、垂直滑架103及摆动滑架104,所述水平滑架102、垂直滑架103及摆动滑架 104分别与所述的机头101相连,并通过所述数控装置控制。所述的三维造型机组10顶部 设有夹心浆缸9,所述夹心浆煮糖锅1下部的输出端连接夹心浆缸9上部的输入端,所述 夹心浆缸9及所述棉花糖主机5的通过各自的输出管分别与三维造型机组10内部的机头101相连接,所述的输送带8设于所述三维造型机组机头101的下方、并贯穿所述三维造型机组IO。因此可以通过预先向所述数控装置输入预设程序,例如编制的小鸟、企鹅、乌龟等动物造型程序,控制所述水平滑架102、垂直滑架103及摆动滑架104运动,并带 动所述机头喷出小鸟、企鹅、乌龟等动物立体造型的夹心棉花糖13。为了增加夹心棉花糖的色彩,所述的棉花糖主机5与三维造型机组10之间设有色素 泵6。为了让立体造型夹心棉花糖更加形象生动,靠近所述机头101后端的输送带的两侧边 设有机械手ll,给立体造型的棉花糖加入不同色彩的糖浆,例如点缀上嘴、翅膀、脚掌等。 为了防止夹心棉花糖粘连在输送带8上,靠近所述输送带8的前端的上方设有下粉斗7。为了防止夹心棉花糖相互之间粘接,靠近所述输送带8的后端的上方设有下粉斗7。以上所述的实施例,只是本技术较优选的具体实施方式的一种,本领域的技术人 员在本技术技术方案范围内进行的通常变化和替换都应包含在本技术的保护范 围内。本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种制造立体造型夹心棉花糖的设备,包括依次连接的棉花糖煮糖锅、冷却缸、缓冲缸、螺杆泵及棉花糖主机,夹心浆煮糖锅、输送带,其特征在于:增加了一个内部设有数控装置的三维造型机组及设于其顶部的夹心浆缸,所述夹心浆煮糖锅下部的输出端连接夹心浆缸上部的输入端,所述夹心浆缸及所述棉花糖主机的通过各自的输出管分别与三维造型机组内部的机头相连接,所述的输送带设于所述三维造型机组的机头下方、并贯穿所述三维造型机组。
【技术特征摘要】
1. 一种制造立体造型夹心棉花糖的设备,包括依次连接的棉花糖煮糖锅、冷却缸、缓 冲缸、嫘杆泵及棉花糖主机,夹心浆煮糖锅、输送带,其特征在于增加了一个内部设有 数控装置的三维造型机组及设于其顶部的夹心浆缸,所述夹心浆煮糖锅下部的输出端连接 夹心浆缸上部的输入端,所述夹心浆缸及所述棉花糖主机的通过各自的输出管分别与三维 造型机组内部的机头相连接,所述的输送带设于所述三维造型机组的机头下方、并贯穿所 述三维造型机组。2. 按权利要求1所述的一种制造立体造型夹心棉花糖的设备,其特征在于所述的 三维造型机组内部沿X、 Z、 Y方向分别设有的水平、垂...
【专利技术属性】
技术研发人员:谭绍铭,
申请(专利权)人:谭绍铭,
类型:实用新型
国别省市:44[中国|广东]
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