制造两层或两层以上威化饼饼块的方法技术

技术编号:98219 阅读:264 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
对于制作一种两层或两层以上威化饼块的方法,这种威化饼块由一个单张的、基本上是平的由威化生面料烤制而成的,这种威化饼在可发生变形的烘烤温度状态下,至少被折叠一次,本发明专利技术建议,在折叠威化饼之前,在威化饼两面中至少一面上.抹上一层对人体无任何不好影响的,能防止威化饼吸湿的物料,折叠威化饼时,将至少一种可食用的填料填入折饼时折出的空腔内,然后将这样得到的两层饼块,至多沿其由威化饼边缘所构成的边口切齐.(*该技术在2005年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
制作一种两层或两层以上威化饼块的方法,这种威化饼块由一个单张的基本上是平的由威化生面料烤制而成的,这种威化饼在可发生变形的烘烤温度状态下,至少被折叠一次,其特征在于:在折叠威化饼之前,在威化饼两面中至少一面上,抹上一层对人体无任何不好影响的,能防止威化饼吸湿的物料,折叠威化饼时,将至少一种可食用的填料填入折饼时折出的空腔内,然后将这样得到的两层饼块,至多沿其由威化饼边缘所构成的边口切齐。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:老弗朗兹哈斯小弗朗兹哈斯约翰哈斯
申请(专利权)人:弗朗兹哈斯华夫饼干机械工业股份公司
类型:发明
国别省市:AT[奥地利]

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