一种复合调味料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种复合调味料及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：猪肉粉20-30、桂皮粉10-15、玉米淀粉30-50、北鱼黄草3-5、八仙草2-3、西洋参1-3、乳香2-3、白术2-4、番红花2-4、柑橘2-4、柠檬2-4、苦瓜2-4、营养添加剂6-8、食用油适量；本发明专利技术提供了一种复合调味料及其制作方法，本发明专利技术方法工艺简单，配方合理，原料来源广，适合工业化生产；采用本发明专利技术方法生产的调味料香味浓郁、营养丰富、口感好,调味功能强,并且在使用时能耐高温、耐熬煮，适合多种烹饪条件下使用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种复合调味料，其特征在于是由以下重量份的原料组成：猪肉粉20?30、桂皮粉10?15、玉米淀粉30?50、北鱼黄草3?5、八仙草2?3、西洋参1?3、乳香2?3、白术2?4、番红花2?4、柑橘2?4、柠檬2?4、苦瓜2?4、营养添加剂6?8、食用油适量；所述的营养添加剂是由橄榄油、薏仁油、珍珠粉、天花粉以1?3：0.2?0.4：3?5：3?5的重量比例混合制成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王琦，薛小民，
申请(专利权)人：定远县南德调味品加工厂，
类型：发明
国别省市：