食用调制猪油制造技术

技术编号：9811158 阅读：266 留言：0更新日期：2014-03-27 04:34

一种食用调制猪油，涉及食品原料领域，主要由如下重量份的原料组分制成：食用精炼猪油35-45份、精炼棕榈油18-25份、精炼大豆油18-25份、精炼椰子油18-25份、单硬脂酸甘油酯0.3-0.8份、海藻酸丙二醇酯0.3-0.8份、二丁基羟基甲苯0.005-0.015份、丁基羟基茴香醚0.005-0.015份、柠檬酸0.005-0.015份。本发明专利技术提供的食用调制猪油，不仅有效解决了两个必需脂肪酸对人体的摄取失衡，还弥补了当前亚油酸类食用油的营养缺陷，并且本发明专利技术的食用调制猪油经调和而成，可以弥补单一种类油脂的缺陷，食用更加健康。