【技术实现步骤摘要】
—种微压锅
本技术涉及锅，尤其涉及一种微压锅。
技术介绍
锅作为一种常用厨具，用于对食物进行加热，高压锅以其独特的高温高压功能，受到广泛的喜爱。水在高压下煮时，沸点较高，这样便增强了水的溶解力，且将水紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，形成高温高压的环境，大大缩短了烹饪的时间，节约了能源。但是工作压力大的高压锅对食物营养的破坏也比较大，易造成营养流失，并且影响食物口感。
技术实现思路
本技术的目的在于针对现有技术的不足，提供一种既能缩短烹饪时间，又不破坏食物营养的微压锅。为达到上述目的，本技术采用以下技术方案:—种微压锅，包括锅体和锅盖，锅体开口处有一斜面，锅盖设有与斜面相吻合的内沿面；斜面与锅体垂直面的角度为125?130度。锅盖与锅体均为不锈钢制品。所述的锅体开口处有一斜面，锅盖设有与斜面相吻合的内沿面，锅盖受重力影响，通过斜面与锅体紧密贴合，加热食物时，锅内会形成一定压强，有效缩短烹饪时间，同时不会破坏食物营养和影响食物口感。所述的斜面与锅体垂直面的角度为125?130度，若斜面角度过小，会因受力不均降低密封效果，若斜面角度过大，会导致盖子与锅身吻合不好而造成偏斜，降低密封效果，当角度为125?130度，密封性能最佳。所述的锅盖与锅体均为不锈钢制品，美观大方，利于推广应用。与现有技术相比，本技术具有以下有益效果:1.锅内形成一定压强，有效缩短烹饪时间，同时不会破坏食物营养和影响食物口感；2.锅体为不锈钢制品，美观大方，利于推广应用。【附图说明】图1为本技术的截面图。【具体实施方式】下面结合附图和【具体实...
【技术保护点】
一种微压锅，包括锅体（1）和锅盖（2），其特征在于，锅体（1）开口处有一斜面（3），锅盖（2）设有与斜面（3）相吻合的内沿面（4），斜面（3）与锅体（1）垂直面的角度为125～130度。
【技术特征摘要】
1.一种微压锅，包括锅体(I)和锅盖(2)，其特征在于，锅体(I)开口处有一斜面(3)，锅盖(2)设有与斜面(3)相吻合的内沿面(4)，...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨延生，
申请(专利权)人：广东创生不锈钢制品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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