【技术实现步骤摘要】
节能高效烘烤装置
:本技术涉及人类生活用品,尤其涉及厨房设备,特别涉及电加热烤箱,具体的是一种节能高效烘烤装置。
技术介绍
:电烤箱是常用的厨房烹饪工具。现有技术中,电烤箱由箱体和电加热器构成,电加热器固定设置在箱体内,其加热方向固定,因此食物在箱体内受热不均,需要经常打开箱门,对食物进行翻动,以实现均匀加热,因此能耗较大,且烤制效率低。
技术实现思路
:本技术的目的在于提供一种节能高效烘烤装置,所述的这种节能高效烘烤装置要解决现有技术中电烤箱加热不均匀、能耗大、烤制效率低的技术问题。本技术的这种节能高效烘烤装置,包括一个箱体和一个电加热器,所述的电加热器固定设置在所述的箱体中,箱体上设置有一个箱门,其中,所述的箱体内设置有一个炉架,所述的炉架包括一个圆盘和两个以上数目的烤叉,任意一个所述的烤叉均各自包括有两个尖锐端部,烤叉沿圆周方向均匀分布并连接在圆盘的同一端面上,任意一个烤叉的长度方向均平行于圆盘的轴向,圆盘与一个旋转驱动机构连接,所述的旋转驱动机构中包括有一个电机,旋转驱动机构设置在箱体中。进一步的,所述的箱体中设置有一个风机,所述的电加热器位于所述的风机的出风路径中。进一步的,所述的箱体的侧壁中包括有一个保温层。进一步的,所述的箱门由双层玻璃板构成,其中的内层玻璃板是热反射玻璃板。进一步的,所述的旋转驱动机构包括机械减速机构和电机,所述的机械减速机构的输入端与电机的输出轴连接,机械减速机构的输出端与圆盘的轴心连接。进一步的,所述的箱体内设置有温度传感器,所述的温度传感器通过信号线与一个控制器连接,所述的控制器通过控制线与电加热器的控制端和电 ...
【技术保护点】
一种节能高效烘烤装置,包括一个箱体和一个电加热器,所述的电加热器固定设置在所述的箱体中,箱体上设置有一个箱门,其特征在于:所述的箱体内设置有一个炉架,所述的炉架包括一个圆盘和两个以上数目的烤叉,任意一个所述的烤叉均各自包括有两个尖锐端部,烤叉沿圆周方向均匀分布并连接在圆盘的同一端面上,任意一个烤叉的长度方向均平行于圆盘的轴向,圆盘与一个旋转驱动机构连接,所述的旋转驱动机构中包括有一个电机,旋转驱动机构设置在箱体中。
【技术特征摘要】
2012.10.19 CN 201220539788.X1.一种节能高效烘烤装置,包括一个箱体和一个电加热器,所述的电加热器固定设置在所述的箱体中,箱体上设置有一个箱门,其特征在于:所述的箱体内设置有一个炉架,所述的炉架包括一个圆盘和两个以上数目的烤叉,任意一个所述的烤叉均各自包括有两个尖锐端部,烤叉沿圆周方向均匀分布并连接在圆盘的同一端面上,任意一个烤叉的长度方向均平行于圆盘的轴向,圆盘与一个旋转驱动机构连接,所述的旋转驱动机构中包括有一个电机,旋转驱动机构设置在箱体中。2.如权利要求1所述的节能高效烘烤装置,其特征在于:所述的箱体中设置有一个风机,所述的电加热器位于所述的风机的出风路...
【专利技术属性】
技术研发人员:于洪海,汪亮,
申请(专利权)人:上海景力厨房设备科技有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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