用于薄壁容器的具有电子束的杀菌装置以及杀菌方法制造方法及图纸

技术编号:9741141 阅读:143 留言:0更新日期:2014-03-07 02:39
用于薄壁容器(C)的具有电子束的杀菌装置(1)包括杀菌室,杀菌室设置有水平定位的第一电子炮(28a)以及竖直定位的另一电子炮(28c),以从不同的角度撞击容器。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】本专利技术涉及一种用于对薄壁容器杀菌的装置,所述薄壁容器特别是柔性容器,诸如含有浓稠流体的那些容器,所述浓稠流体特别是诸如奶油、酸奶、蜂蜜、果汁或药物等食物。在食品工业中,为了防止传染物和正确地保存所容纳的食物,容器的杀菌是非常重要的。有时,进行化学杀菌,在化学杀菌期间,在传送容器以用于随后的填充操作之前,用消毒剂(诸如过氧化氢)洗涤容器,然后干燥容器。但是,化学杀菌具有一些缺点,诸如例如在干燥的容器中存在残留的化学消毒剂,或者由于容器复杂的或不规则的几何形状使得存在未被杀菌的区域。这样的缺点尤其存在于薄壁柔性容器领域中。电子束杀菌变得越来越普遍。最初,电子束杀菌的进行被限制在专门的中心,待处理容器被送到该中心并且从该中心拾取杀菌后的容器,大大增加了运输成本和维护。在这样的中心中,通常利用高功率(500kV-10mV)电子炮,其对操作者的安全和环境污染均具有相当的影响。近来,由于特别紧凑型的电子炮(该电子炮可在低电压(80_150kV)下有效地发挥作用)的产生,电子束杀菌变得越来越流行。这种炮允许直接在容器生产厂进行电子束杀菌,显著节省了经济成本。本专利技术的目的是提供低电压电子束杀菌装置,其特别适于处理薄壁的柔性容器。参考附图,通过非限制性示例的方式进行的以下描述,根据本专利技术的杀菌装置的特征和优点将是显而易见的,附图中:-图1和2示出了分别为满的和空的柔性薄壁容器的样品;-图3根据一个实施方式示出了根据本专利技术的杀菌装置的整体图;-图4是图3中的杀菌装置的布局的示意图;-图5示出了图3中的杀菌装置的杀菌组;-图5a示出了限定为用于本专利技术的参考平面和发射平面的图;-图6示出了图3中的杀菌装置的输入单元;-图7示出了图6中的输入单元的水平截面图;-图8示出了图6中的输入单元沿着图7中的剖切平面VII1-VIII的纵向截面图;-图9示出了图3中的装置的预杀菌室;-图10示出了位于输入单元位置处的图5中的杀菌组的主腔室;-图11示出了图5中的杀菌组的第二腔室;-图12a和12b分别示出了处于封闭的和开放构造中的装配有外部抗辐射壳体的杀菌系统的实施方式的实例。根据附图,标号I整体上表示用于薄壁柔性容器的低电压电子束杀菌装置。特别地,装置I是适于对容器C进行杀菌,该容器由两个壁B’、B’’或更多个柔性膜的壁形成的本体B组成,所述壁彼此面对且如果需要的话例如沿边缘焊接而接合联接侧壁(gusset side wall)G (装配在本体B的边缘的部分中,通常位于侧壁之间),且该容器设置有刚性材料的吸管(straw) A。吸管A从吸管本体沿吸管轴线突出,并且可被连接到帽,该帽也是刚性材料的。当柔性容器刚刚形成并且是空的时,本体特别薄(图2),但它被填充时呈现为鼓起(图1)。对于空的容器C,高度H限定为沿吸管轴线方向,宽度W为横向于薄壁的高度H和厚度T。这种容器的一个实施方式的实例示出在 申请人:名下的文献EP-A1-1538105和US-D-552, 483中;具有帽的吸管的一个实施方式的实例也示出在 申请人:名下的文献W0-A1-2008-050361 中。杀菌装置I包括:杀菌组(group,组件)20,通过低电压电子束进行杀菌;输入单元40,用于将待处理容器引入到杀菌组20内;以及输出单元60,用于将处理过的容器从杀菌组20中送出。所述输入单元40和所述输出单元60也形成有对在其输入部和输出部处的放射性辐射(尤其是由电子束在杀菌组20内所产生的X射线)的泄漏进行屏蔽的阻挡件。输入单兀40包括外壳42,外壳设置有前壁44a,入口部46a形成于前壁中,用于使来自于杀菌装置I的机器上游的待处理容器C进入。类似地,外壳42设置有后壁44b,排出部46b形成于后壁中以用于待处理容器C进入杀菌组20中。外壳体42还包括底部48和覆盖件50,优选地装配有可移除的盖52以用于进入壳体的内部。外壳42还包括侧壁54,优选地为多边形形状。输入单元40还包括旋转(回转,swivelling)体56,旋转体至少部分地被容纳在壳体42内部的隔间中,根据指令在交替方向或总是在相同的方向上围绕旋转轴线K旋转。为了达到该目的,输入单元40装配有驱动装置(诸如电动机58,优选地连接于旋转体56的无刷型电动机),优选地定位在壳体42的底部48下方。例如,电动机58通过轴60连接于旋转体56,该轴穿过外壳的底部48。旋转体56具有适于接收待处理的至少一个容器的至少一个装载座。特别地,装载座可与壳体42的入口 46对齐,以使得能够装载待处理容器。优选地,旋转体56具有两个装载座58,所述两个装载座,例如,沿直径彼此相对,可替换地,所述两个装载座可以与入口部46a对齐。此外,通过根据指进行旋转,装载座58可与壳体的排出部46b对齐,以用于使待处理容器下落到杀菌组20中。优选地,当一个装载座与排出部46b对齐时,另一装载座与入口部46a对齐,从而从入口部46a装载待处理容器可以与从排出部46b排出其他容器同时进行。旋转体56在装载座的外部进一步呈现有填充部,填充部占据在壳体内转动的旋转体的操作区,从而尽可能地防止或限制通过输入单元40从杀菌组20内部向外的泄漏。例如,旋转体56为实心的圆柱体,装载座58在该圆柱体中大致沿直径彼此相对地形成,装载座具有从周边朝向圆柱体的内部延伸的径向延伸部,以便确定圆柱段形式的操作空间的实心部,所述实心部刷抹壳体42的内部隔间的表面。[0041 ] 待处理容器从输入单元40进入杀菌组20中。为了达到该目的,杀菌装置I包括提取装置,提取装置适于提取容纳在面对输入单元40的排出部46b的装载座58中的容器。根据优选的实施方式中,提取装置包括提取导向件(例如由提取导轨140形成),提取导向件在输入方向X上延伸。例如,当装载座58与排出部46b对齐时,输入方向X从装载座中延伸出,并且优选地,输入方向是直线方向。容器通过各自的吸管A而从提取导轨140悬置,并且提取装置适于在前进方向IN上沿输入方向X推动吸管。为了达到该目的,例如,提取装置包括设置有指状部142的一对推动器,一对推动器放置在提取导轨140的两侧上,沿着输入方向X间隔开,沿所述输入方向交错。优选地,推动器由无刷电机驱动。推动器适于在前进方向IN上沿着输入方向X以平移的方式移动指状部142,以便接合并推动吸管(例如,对应于容器组)。此外,推动器被提供有提升和返回运动,当推动器已完成其向前行程时执行提升和返回运动,以便通过这排悬置容器并返回,从而,提取容纳在装载单元40的装载座58中的其它容器并且让这些容器前行。简言之,根据所示的实施方式,所述提取装置执行“跳跃”运动,在该运动中,两个推动器的指状部交替地沿着输入方向X推动各组容器。根据优选的实施方式,装置I包括预杀菌室50,该预杀菌室被屏蔽以防止X射线的泄漏,预杀菌室在输入方向X上延伸,且位于装载单元40的下游以及杀菌组20的上游。例如,提取装置被容纳在预杀菌室中。杀菌组20包括外壳22,外壳在内部限定包括主腔室24的杀菌室。特别地,外壳22的侧壁26具有入口,该入口允许来自输入单元40的且由提取装置移动的容器进入。主腔室24主要在第一杀菌方向Y (优选地为直线)上延伸。优选地,第一杀菌方向Y相对于输入方向X倾斜,优本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于薄壁容器(C)的具有电子束的杀菌装置(1),所述杀菌装置包括:?杀菌室,屏蔽由所述电子束所产生的射线,所述杀菌室沿杀菌路径延伸,其中,沿所述杀菌路径限定有第一参考平面(Pr1)和另一参考平面(Pr3),所述第一参考平面和所述另一参考平面彼此分离且与所述杀菌路径相交;?第一电子炮(28a),具有位于所述第一参考平面(Pr1)上的发射轴线(E1);以及?另一电子炮(28c),具有位于所述另一参考平面(Pr3)上的发射轴线(E3);其中,不同于所述第一炮(28a)的所述发射轴线(E1),所述另一炮(28c)的所述发射轴线(E3)相对于所述杀菌路径倾斜。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2011.04.26 IT BS2011A0000601.一种用于薄壁容器(C)的具有电子束的杀菌装置(1),所述杀菌装置包括: -杀菌室,屏蔽由所述电子束所产生的射线,所述杀菌室沿杀菌路径延伸,其中,沿所述杀菌路径限定有第一参考平面(Prl)和另一参考平面(Pr3),所述第一参考平面和所述另一参考平面彼此分离且与所述杀菌路径相交; -第一电子炮(28a),具有位于所述第一参考平面(Prl)上的发射轴线(El);以及 -另一电子炮(28c),具有位于所述另一参考平面(Pr3)上的发射轴线(E3); 其中,不同于所述第一炮(28a)的所述发射轴线(E1),所述另一炮(28c)的所述发射轴线(E3)相对于所述杀菌路径倾斜。2.根据权利要求1所述的装置,其中,所述第一炮(28a)的所述发射轴线(El)和所述杀菌路径限定发射平面(Pel),并且所述另一炮(28c)的所述发射轴线(E3)与所述发射平面(Pel)正交。3.根据权利要求1或2所述的装置,其中,内室包括沿第一杀菌方向(X)延伸的主腔室(24)以及沿第二杀菌方向(Z)延伸的第二腔室(36),所述第二杀菌方向(Z)与所述第一杀菌方向(Y)相交,例如,所述第二杀菌方向与所述第一杀菌方向正交。4.根据权利要求3所述的装置,其中,所述第一炮(28a)沿所述第一杀菌方向(Y)定位。5.根据权利要求3或4所述的装置,其中,所述另一炮(28c)沿所述第二杀菌方向(Z)定位。6.根据前述权利要求中任一项所述的装置,其中,包括具有发射轴线(E2)的第二电子炮(28b),所述第二炮(28b)定位在所述第一炮(28a)的所述发射平面(Pel)上,相对于所述第一杀菌方向位于与所述第一炮(28a)相对的一侧上。7.根据前述权利要求中任一项所述的装置,其中,所述杀菌室的上游设置有预杀菌室(50),所述预杀菌室被屏蔽以防止由所述电子束所产生的射线的泄漏,所述预杀菌室在与所述第一杀菌方向正交的输入方向X上延伸。8.根据前述权利要求中任一项所述的装置,其中,所述杀菌室的下游设置有后杀菌室(55),所述后杀菌室被屏蔽以防止由所述电子束所产生的射线的泄漏,所述后杀菌室在与所述第一杀菌方向正交的输出方...

【专利技术属性】
技术研发人员:弗尔维奥·拉古齐
申请(专利权)人:刮拉包装股份公司
类型:
国别省市:

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