【技术实现步骤摘要】
一种茶叶加热萎凋装置
本技术涉及茶叶的生产装置
,具体涉及一种茶叶加热萎凋装置。
技术介绍
茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。茶叶的加工过程中,新鲜茶叶采集后需要进行萎凋处理,促进鲜叶酶的活性,内含物质发生适度物理、化学变化,散发部分水分,使茎、叶萎蔫,青草气散失。传统的茶叶萎凋一般是将新鲜茶叶放置在带网眼的筛板上晾晒,或放入萎凋房内进行萎凋,这两种萎凋的进行受气候影响较大,尤其是我国南方地区,由于阴雨天多,空气湿度大,不利于茶叶的萎凋,进而使得茶叶萎凋的效率低下,并且传统萎凋过程产生的水分由于散失不充分迅速,导致萎凋效果差,最终影响茶叶的生产加工。
技术实现思路
为了解决上述技术问题,本技术旨在提供一种结构简单、使用便捷、萎凋效果好、效率高的茶叶加热萎凋装置。本技术是通过如下技术方案来实现的:一种茶叶加热萎凋装置,包括箱体;所述箱体上部固接有金属网,箱体右端安装有风机,金属网下方设有若干支架,支架上安装有发热片。所述金属网与箱体顶面的距离为10?30mm。每个所述支架上安装的发热片有两个。所述箱体底部安装有万向轮。所述支架有三个。本技术的有益效果是:与现有技术相比,本技术提供的茶叶加热萎凋装置,采用箱型设计,在箱体上设置盛放茶叶的金属网,金属网下方安装若干发热片,通过风机鼓风将热量均匀散布到金属网上,实现加热萎凋,加速茶叶的萎凋,大幅缩短了萎凋耗时,进而提升了萎凋效率;同时风机鼓出的风能快速将茶叶散失的水分带走,避免水分再次污染茶叶,有效提升了萎凋质量,进而保证成品茶的品质。 ...
【技术保护点】
一种茶叶加热萎凋装置,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)上部固接有金属网(2),箱体(1)右端安装有风机(3),金属网(2)下方设有若干支架(4),支架(4)上安装有发热片(5)。
【技术特征摘要】
1.一种茶叶加热萎凋装置,包括箱体(I),其特征在于:所述箱体(I)上部固接有金属网(2),箱体(I)右端安装有风机(3),金属网(2)下方设有若干支架(4),支架(4)上安装有发热片(5)。2.根据权利要求1所述的茶叶加热萎凋装置,其特征在于:所述金属网(2)与箱体(I)顶面的距离...
【专利技术属性】
技术研发人员:熊启勇,黄建峰,
申请(专利权)人:贵州阳春白雪茶业有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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