一种绿茶粗粮粉制造技术

技术编号:9701451 阅读:157 留言:0更新日期:2014-02-21 20:58
一种绿茶粗粮粉,配比如下,绿茶1kg,玉米80kg,另加红豆9kg,绿豆10kg,制作步骤为:绿茶炒干,经碾磨机碾磨,由80目筛网过筛,得绿茶粉;玉米、红豆、绿豆,按重量比先浸泡6小时,洗净浸泡的玉米、红豆和绿豆,放入磨粉机加水磨成浆液,由滤袋盛装,滤去所述浆液中的液体,分别制成玉米粉、红豆粉和绿豆粉,将绿茶粉、玉米粉、红豆粉和绿豆粉混合,添加适量的食盐、熟植物油、水,制成胚团;胚团送入制面机,制成绿茶粗粮粉,绿茶粗粮粉送入烘干机烘干,冷却后进入分拣包装。本发明专利技术具有以下有益效果:将多种粗粮混合在一起,是本发明专利技术营养成分更全面;本发明专利技术利用绿茶提高粗粮的口感,使人们享受美食的同时拥有了健康。

【技术实现步骤摘要】
一种绿茶粗粮粉
:本专利技术涉及一种食品制作方法。
技术介绍
:粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转;它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。而实际生活中,人们并不经常食用粗粮,其中一个主要原因就是,粗粮制作麻烦,口感粗糙,甚至有些粗粮食物难以下咽。
技术实现思路
:本专利技术将克服上述的不足,目的是向本领域提供一种绿茶粗粮粉及制作方法,使其能解决付诸实施有难度,或其它原因所致,未见批量上市的技术问题。本专利技术目的是采用如:一种绿茶粗粮粉,配比如下,绿茶Ikg,玉米80kg,另加红豆9kg,绿豆IOkg,制作步骤为:绿茶炒干,经碾磨机碾磨,由80目筛网过筛,得绿茶粉;玉米、红豆、绿豆,按重量比先浸泡6小时,洗净浸泡的玉米、红豆和绿豆,放入磨粉机加水磨成浆液,由滤袋盛装,滤去所述浆液中的液体,分别制成玉米粉、红豆粉和绿豆粉,将绿茶粉、玉米粉、红豆粉和绿豆粉混合,添加适量的食盐、熟植物油、水,制成胚团;胚团送入制面机,制成绿茶粗粮粉,绿茶粗粮粉送入烘干机烘干,冷却后进入分拣包装。本专利技术具有以下有益效果:(I)将多种粗粮混合在一起,是本专利技术营养成分更全面。(2)本专利技术利用绿茶提高粗粮的口感,使人们享受美食的同时拥有了健康。【具体实施方式】:实施例:—种绿茶粗粮粉配比如下,绿茶Ikg,玉米80kg,另加红豆9kg,绿豆IOkg,制作步骤为:绿茶炒干,经碾磨机碾磨,由80目筛网过筛,得绿茶粉;玉米、红豆、绿豆,按重量比先浸泡6小时,洗净浸泡的玉米、红豆和绿豆,放入磨粉机加水磨成浆液,由滤袋盛装,滤去所述浆液中的液体,分别制成玉米粉、红豆粉和绿豆粉,将绿茶粉、玉米粉、红豆粉和绿豆粉混合,添加适量的食盐、熟植物油、水,制成胚团;胚团送入制面机,制成绿茶粗粮粉,绿茶粗粮粉送入烘干机烘干,冷却后进入分拣包装。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种绿茶粗粮粉,其特征在于:配比如下,绿茶1kg,玉米80kg,另加红豆9kg,绿豆10kg,制作步骤为:绿茶炒干,经碾磨机碾磨,由80目筛网过筛,得绿茶粉;玉米、红豆、绿豆,按重量比先浸泡6小时,洗净浸泡的玉米、红豆和绿豆,放入磨粉机加水磨成浆液,由滤袋盛装,滤去所述浆液中的液体,分别制成玉米粉、红豆粉和绿豆粉,将绿茶粉、玉米粉、红豆粉和绿豆粉混合,添加适量的食盐、熟植物油、水,制成胚团;胚团送入制面机,制成绿茶粗粮粉,绿茶粗粮粉送入烘干机烘干,冷却后进入分拣包装。

【技术特征摘要】
1.一种绿茶粗粮粉,其特征在于:配比如下,绿茶1kg,玉米80kg,另加红豆9kg,绿豆10kg,制作步骤为: 绿茶炒干,经碾磨机碾磨,由80目筛网过筛,得绿茶粉;玉米、红豆、绿豆,按重量比先浸泡6小时,洗净浸泡的玉米、红豆和绿豆,放入磨...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈家胜曹芬
申请(专利权)人:宁国徽煌茶业有限公司
类型:发明
国别省市:

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