双层蒸锅制造技术

技术编号:9686789 阅读:98 留言:0更新日期:2014-02-19 21:19
本发明专利技术公开了一种双层蒸锅,其包括外层(1)和内层(2),内层(2)通过支脚(8)固定在外层(1)的内部,内层(2)内部设有鹅卵石(7),内层(2)的内壁设有支撑板(6),蒸架(5)设在支撑板(6)上方。本发明专利技术采用双层加热的方式,不会破坏食物内部的蛋白质等,保持了食物原有的风味,内层底部设有鹅卵石,使得加热速度更快,容易将调料的味道释放出,使其进入食物内部,使食物更加美味。

【技术实现步骤摘要】
双层蒸锅
本专利技术涉及一种蒸锅,尤其涉及一种双层蒸锅。
技术介绍
蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。也可以用来快速加热饭菜和各种其它食物,还可用于炖汤,煲粥;是一个具有多用途的做饭工具,有传统的木蒸锅以及现在常用的电蒸锅,但是木蒸锅速度蒸煮速度慢,电蒸锅存在安全隐患。
技术实现思路
本专利技术为了解决上述的技术问题,提供了一种方便简单、蒸煮速度快的双层蒸锅。双层蒸锅,包括外层和内层,内层通过支脚固定在外层的内部,内层内部设有鹅卵石,内层的内壁设有支撑板,蒸架设在支撑板上方。作为改进,蒸架设有蒸孔和两个以上的插孔,挂架的一端挂接于内层的上部,挂架的另一端卡接于插孔中。作为改进,挂架由依次连接的上水平段、中间段和下水平段构成,上水平段和下水平段相互平行,上水平段和下水平段分别设置于中间段的两侧。作为改进,外层上方设有盖。本专利技术采用双层加热的方式,不会破坏食物内部的蛋白质等,保持了食物原有的风味,内层底部设有鹅卵石,使得加热速度更快,容易将调料的味道释放出,使其进入食物内部,使食物更加美味。【附图说明】图1是本专利技术的结构示意图。图2是图1中A的局部放大图。图中,1、外层;2、内层;3、盖;4、挂架;5、蒸架;6、支撑板;7、鹅卵石;8、支脚;41、上水平段;42、中间段;43、下水平段;51、插孔;52、蒸孔。【具体实施方式】下面结合附图对本专利技术作进一步详细介绍。如图1和图2所示,本专利技术双层蒸锅包括外层I和内层2,内层2通过支脚8固定在外层I的内部,内层2内部设有鹅卵石7,内层2的内壁设有围成一圈的支撑板6,蒸架5设在支撑板6上方。蒸架5设有蒸孔52和两个以上的插孔51,挂架4的一端挂接于内层2的上部,挂架4的另一端卡接于插孔51中。蒸架5和挂架4通过插孔51相互连接。挂架4由依次连接的上水平段41、中间段42和下水平段43构成,上水平段41和下水平段43相互平行,上水平段41和下水平段43分别中间段42的两侧,下水平段43设在蒸架5和支撑板6之间,中间段42穿过插孔51,上水平段41设在内层2的上方。外层I上方设有盖3。外层和内层均为铝合金材质。使用时,将水倒入内层和外层之间的空隙内,将调料放入内层内部,和鹅卵石混合在一起,蒸架上方放置需要蒸煮的食物,然后直接对外层进行加热,内部的水蒸发为水蒸汽对食物进行蒸煮,内层内部的鹅卵石受热快,将调料的香味释放出,蒸发到食物内部,使蒸出的食物更加美味。本文档来自技高网...

【技术保护点】
双层蒸锅,包括外层(1)和内层(2),内层(2)通过支脚(8)固定在外层(1)的内部,其特征在于:内层(2)内部设有鹅卵石(7),内层(2)的内壁设有支撑板(6),蒸架(5)设在支撑板(6)上方。

【技术特征摘要】
1.双层蒸锅,包括外层(I)和内层(2),内层(2)通过支脚(8)固定在外层(I)的内部,其特征在于:内层(2)内部设有鹅卵石(7),内层(2)的内壁设有支撑板(6),蒸架(5)设在支撑板(6)上方。2.根据权利要求1所述的双层蒸锅,其特征在于:蒸架(5)设有蒸孔(52)和两个以上的插孔(51),挂架(4)的一端挂接于内层(2)的上部,挂架(4...

【专利技术属性】
技术研发人员:唐豪王香兵周桃英
申请(专利权)人:无锡合众信息科技有限公司
类型:发明
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1