一种海洋生物钙蛋白质粉的加工方法技术

本发明专利技术公开了一种海洋生物钙蛋白质粉的加工方法，是由下述重量份的原料制成：大大豆蛋白质粉700-800、奶粉100-150、海洋生物钙粉80-100、麦芽糊精20-30、天麻2-3、山楂2-3、党参3-4、黄精2-3、荔枝核2-3、甘蔗叶2-3、斑竹根3-4、胡萝卜叶1-3本发明专利技术提供了一种海洋生物钙蛋白质粉的加工方法，本发明专利技术方法具有工艺简单、安全卫生的特点；本发明专利技术产品具有促进钙质的吸收,提高机体的生理功能,调节血浆胆固醇水平,改善心血管疾病,促进心脏健康的作用，有助改善骨质健康。

【技术实现步骤摘要】
—种海洋生物钙蛋白质粉的加工方法
本专利技术涉及，属于食品加工领域。
技术介绍
在人体的新陈代谢过程中，氨基酸承担着中药的作用，只有保证充足的氨基酸的供应，才能有效保障人体的正常生理需求，保障人体的健康。蛋白质粉的基本组成单位就是氨基酸，因此人们可以通过食用蛋白质粉来吸收氨基酸，以满足人体需要。
技术实现思路
本专利技术克服了现有技术中的不足，提供了。本专利技术是通过以下技术方案实现的: ，其特征在于包括以下步骤: (O称取以下重量份的原料:大豆蛋白质粉700-800、奶粉100-150、海洋生物钙粉80-100、麦芽糊精20-30、天麻2-3、山楂2-3、党参3-4、黄精2-3、荔枝核2-3、甘蔗叶2-3、斑竹根3-4、胡萝卜叶1-3 ； (2)将天麻、山楂、党参、黄精、荔枝核、甘蔗叶、斑竹根、胡萝卜叶一起，加入总重量5-7倍的水，加热提取50-60分钟，得提取液； (3)将海洋生物钙粉加入汁提取液中，浸泡30-40分钟后进行喷雾干燥，所得处理后的海洋生物钙粉过100-180目筛； (4)将大豆蛋白质粉、奶粉、麦芽糊精等剩余原料与处理后的海洋生物钙粉混合，搅拌均匀后进行包装，即得。本专利技术的优点是: 本专利技术提供了，本专利技术方法具有工艺简单、安全卫生的特点；本专利技术产品具有促进钙质的吸收，提高机体的生理功能，调节血浆胆固醇水平，改善心血管疾病，促进心脏健康的作用，有助改善骨质健康。【具体实施方式】实施例1: ，其特征在于包括以下步骤: (1)称取以下重量份的原料:大豆蛋白质粉800、奶粉100、海洋生物钙粉100、麦芽糊精30、天麻3、山楂3、党参4、黄精2、荔枝核2、甘蔗叶2、斑竹根3、胡萝卜叶3 ; (2)将天麻、山楂、党参、黄精、荔枝核、甘蔗叶、斑竹根、胡萝卜叶一起，加入总重量6倍的水，加热提取60分钟，得提取液； (3)将海洋生物钙粉加入汁提取液中，浸泡30分钟后进行喷雾干燥，所得处理后的海洋生物钙粉过150目筛； (4)将大豆蛋白质粉、奶粉、麦芽糊精等剩余原料与处理后的海洋生物钙粉混合，搅拌均匀后进行包装，即得。本专利技术提供了，本专利技术方法具有工艺简单、安全卫生的特点；本专利技术产品具有促进钙质的吸收，提高机体的生理功能，调节血浆胆固醇水平，改善心血管疾病，促进心脏健康的作用，有助改善骨质健康。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种海洋生物钙蛋白质粉的加工方法,其特征在于包括以下步骤：（1）称取以下重量份的原料：大豆蛋白质粉700?800、奶粉100?150、海洋生物钙粉80?100、麦芽糊精20?30、天麻2?3、山楂2?3、党参3?4、黄精2?3、荔枝核2?3、甘蔗叶2?3、斑竹根3?4、胡萝卜叶1?3；（2）将天麻、山楂、党参、黄精、荔枝核、甘蔗叶、斑竹根、胡萝卜叶一起，加入总重量5?7倍的水，加热提取50?60分钟，得提取液；（3）将海洋生物钙粉加入汁提取液中，浸泡30?40分钟后进行喷雾干燥，所得处理后的海洋生物钙粉过100?180目筛；（4）将大豆蛋白质粉、奶粉、麦芽糊精等剩余原料与处理后的海洋生物钙粉混合，搅拌均匀后进行包装，即得。

【技术特征摘要】
1.一种海洋生物钙蛋白质粉的加工方法，其特征在于包括以下步骤: (O称取以下重量份的原料:大豆蛋白质粉700-800、奶粉100-150、海洋生物钙粉80-100、麦芽糊精20-30、天麻2-3、山楂2-3、党参3-4、黄精2-3、荔枝核2-3、甘蔗叶2-3、斑竹根3-4、胡萝卜叶1-3 ； (2)将天麻、山楂、党参、...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈刚，郭峰，肖志勇，马鹏举，张成虎，杨兆斌，王胜权，王洪新，
申请(专利权)人：宿州市皖神面制品有限公司，
类型：发明
国别省市：