一种食用菌栽培技术，其特征在于包括以下步骤：（1）将栽培袋置放并排放在栽培架上；（2）在栽培袋中设置能使菌种与栽培袋中栽培料接触的接种管；（3）用塑料膜封罩栽培架上的栽培袋，再覆盖保温层，向覆盖的栽培袋输入湿热蒸汽对栽培袋进行灭菌处理；（4）栽培袋灭菌处理后，撤去保温层，待栽培袋料温降至25℃以下，拿掉塑料膜，向接种管灌入菌种，菌种通过接种管与栽培袋中的栽培料接触，完成对栽培袋的接种操作；（5）待接种管周围被菌丝覆盖，拔掉接种管，按常规栽培法进行发菌与出菇管理。本发明专利技术直接集中栽培料灭菌和接种操作于一起，接种效率高，污染率低，大大简化了现有的生产工艺，生产效率得到提高，有利规模化生产食用菌。
【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】一种食用菌栽培技术，其特征在于包括以下步骤：（1）将栽培袋置放并排放在栽培架上；（2）在栽培袋中设置能使菌种与栽培袋中栽培料接触的接种管；（3）用塑料膜封罩栽培架上的栽培袋，再覆盖保温层，向覆盖的栽培袋输入湿热蒸汽对栽培袋进行灭菌处理；（4）栽培袋灭菌处理后，撤去保温层，待栽培袋料温降至25℃以下，拿掉塑料膜，向接种管灌入菌种，菌种通过接种管与栽培袋中的栽培料接触，完成对栽培袋的接种操作；（5）待接种管周围被菌丝覆盖，拔掉接种管，按常规栽培法进行发菌与出菇管理。本专利技术直接集中栽培料灭菌和接种操作于一起，接种效率高，污染率低，大大简化了现有的生产工艺，生产效率得到提高，有利规模化生产食用菌。【专利说明】一种食用菌栽培技术
本专利技术涉及生物工程
，特别是涉及一种食用菌栽培技术。
技术介绍
目前，众知食用菌栽培的许多环节中，灭菌和接种是关键环节，以往灭菌和接种是将栽培袋放在蒸锅内，用湿热蒸汽进行灭菌处理，再将灭菌的栽培袋搬至接种室，在无菌环境中接种，费时费力，生产效率低，又栽培袋堆放叠压灭菌效果差，及接种时不能满足无菌环境，造成污染，成筒率低，生产效益差。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是，提供一种生产效率高，无污染，可规模化生产的食用菌栽培技术。采用的技术方案是:一种食用菌栽培技术，包括以下步骤:(1)将栽培袋置放并排放在栽培架上；(2)在栽培袋中设置能使菌种与栽培袋中栽培料接触的接种管；(3)用塑料膜封罩栽培架上的栽培袋，再覆盖保温层，向覆盖的栽培袋输入湿热蒸汽对栽培袋进行灭菌处理；(4)栽培袋灭菌处理后，撤去保温 层，待栽培袋料温降至25°C以下，拿掉塑料膜，向接种管灌入菌种，菌种通过接种管与栽培袋中的栽培料接触，完成对栽培袋的接种操作；(5)待接种管周围被菌丝覆盖，拔掉接种管，按常规栽培法进行发菌与出菇管理。本专利技术直接在栽培袋进行灭菌处理环境场所，完成对栽培袋的接种操作，集中栽培料灭菌和接种操作于一起，接种效率高，污染率低，大大简化了现有的生产工艺，生产效率得到提高，有利规模化生产食用菌。【具体实施方式】一种食用菌栽培技术，包括以下步骤:(1)将栽培料装入栽培袋并有序置放在栽培架上；(2)在栽培袋中设置能使菌种与栽培袋中栽培料接触的接种管；(3)用塑料膜封罩栽培架上的栽培袋，再覆盖保温被及活动保温室，由栽培架下向覆盖的栽培袋输入湿热蒸汽对栽培袋进行灭菌处理，待栽培料温度达到致少100°C时保持3小时，停止输入蒸汽，使栽培袋降温；(4)栽培袋灭菌处理后，撤去保温层，待栽培袋料温降至25°C以下，拿掉塑料膜，向接种管灌入菌种，菌种通过接种管与栽培袋中的栽培料接触，完成对栽培袋的接种操作；(5)待接种管周围被菌丝覆盖，吃料3-5cm时，拔掉接种管，以利通气和菌丝发育，菌丝满袋后，按常规栽培法进行发菌与出菇管理。【权利要求】1.一种食用菌栽培技术，其特征在于包括以下步骤:(1)将栽培袋置放并排放在栽培架上；(2)在栽培袋中设置能使菌种与栽培袋中栽培料接触的接种管；(3)用塑料膜封罩栽培架上的栽培袋，再覆盖保温层，向覆盖的栽培袋输入湿热蒸汽对栽培袋进行灭菌处理；(4)栽培袋灭菌处理后，撤去保温层，待栽培袋料温降至25°C以下，拿掉塑料膜，向接种管灌入菌种，菌种通过接种管与栽培袋中的栽培料接触，完成对栽培袋的接种操作；(5)待接种管周围被菌丝覆盖，拔掉接种管 ，按常规栽培法进行发菌与出菇管理。【文档编号】A01G1/04GK103548558SQ201310467006【公开日】2014年2月5日 申请日期:2013年10月10日 优先权日:2013年10月10日 【专利技术者】刘鹏 申请人:刘鹏本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种食用菌栽培技术，其特征在于包括以下步骤：（1）将栽培袋置放并排放在栽培架上；（2）在栽培袋中设置能使菌种与栽培袋中栽培料接触的接种管；（3）用塑料膜封罩栽培架上的栽培袋，再覆盖保温层，向覆盖的栽培袋输入湿热蒸汽对栽培袋进行灭菌处理；（4）栽培袋灭菌处理后，撤去保温层，待栽培袋料温降至25℃以下，拿掉塑料膜，向接种管灌入菌种，菌种通过接种管与栽培袋中的栽培料接触，完成对栽培袋的接种操作；（5）待接种管周围被菌丝覆盖，拔掉接种管，按常规栽培法进行发菌与出菇管理。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：刘鹏，
申请(专利权)人：刘鹏，
类型：发明
国别省市：
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