The invention discloses a multifunctional roasting furnace, which comprises a main furnace, an auxiliary furnace arranged under the main furnace and a carbon disk which is selectively placed at the bottom of the main furnace or the bottom of the auxiliary furnace. The top of the main furnace is composed of hinged left and right triangular plates and detachable connecting rod device is tilted like tile roof shape of the main furnace top, and the hinged front and rear cover furnace cavity. The fork to barbecue fork with handle mounted on the furnace top or inclined inclined inserted into the main chamber and the side inside the cavity of the stove in a suspending way barbecue or roast, avoid contact with iron net. Because of the food shelf into 35 - 45 degrees, so that the food is heated evenly, can make the sauce gravy and produce food along the slope direction and avoid the drop in the hearth burning charcoal in the food burned or charred, convenient operation and fast. The articulated structure can be used for roasting, roasting, sizzling and chafing dishes. Moreover, the multifunctional barbecue stove can be conveniently collected and carried.
【技术实现步骤摘要】
多功能烧烤炉
本专利技术涉及烧烤炉,尤其涉及一种可进行烧烤、烧焗、铁板烧及火锅煮食等的多功能烧烤炉。
技术介绍
烧烤的食物深受人们欢迎。传统的烧烤炉具,一般包括炉体和设置在炉体上部铁网架子,燃料或木炭槽放置在炉体底部,食物由铁网架子承托直接平放在燃烧的木炭上烧烤。烧烤时食物泌出的油汁及附加在食物上的一些调料等会直接滴落在燃烧的木炭上引起明火和产生很大的油烟而将食物烧黑,并且粘在铁网架上的肉汁会烧成炭黑与食物接触而变成致癌物。另外,现有的烧烤炉具一般都存在用炭量大、仅限于烧烤单一用途以及不便携带等缺陷。
技术实现思路
鉴于上述缺点,本专利技术的目的在于提供一种多功能烧烤炉,该多功能烧烤炉烧制的食物可避免与铁网接触,并且受热均匀不会烧黑或烧焦,操作方便和快速。本专利技术的另一目的在于提供一种多功能烧烤炉,该多功能烧烤炉具有对食物进行烧烤、烧焗、铁板烧及火锅煮食等多种功能。本专利技术的再一目的在于提供一种多功能烧烤炉,该多功能烧烤炉可方便收藏和携带。为达上述目的,本专利技术提供一种烧烤炉,包括:主炉,其包括:长方体形状的主炉体,其中具有底框架和在底框架上的前壁、左侧壁、后壁及右侧壁,在前壁和后壁的内表面上,距离前壁顶缘的1/3前壁高度位置和距离后壁顶缘的1/3后壁高度位置各设有水平延伸的支承条,主炉体内部限定了主炉腔;分别通过铰链铰接在左侧壁外表面的向下位置和右侧壁的顶缘处的左三角侧板和右三角侧板,分别可在其处于贴靠左侧壁或右侧壁外表面的向下位置和其处于向上竖直位置之间枢转,左三角侧板和右三角侧板的腰边与底边的夹角为35-45度,左三角侧板和右三角侧板的内表面靠近其 ...
【技术保护点】
一种烧烤炉,其特征在于,包括:主炉,其包括:长方体形状的主炉体,其中具有底框架和在底框架上的前壁、左侧壁、后壁及右侧壁,在前壁和后壁的内表面上,距离前壁顶缘的1/3前壁高度位置和距离后壁顶缘的1/3后壁高度位置各设有水平延伸的支承条,主炉体内部限定了主炉腔;分别通过铰链铰接在左侧壁和右侧壁的顶缘处的左三角侧板和右三角侧板,分别可在其处于贴靠左侧壁或右侧壁外表面的向下位置和其处于向上竖直位置之间枢转,左三角侧板和右三角侧板的腰边与底边的夹角为35-45度,左三角侧板和右三角侧板的内表面靠近其三角形顶部位置各设有向内表面凹进的袋形插口;及可拆卸的连接杆装置,其具有双连接杆和固定在两端的插板,连接杆装置两端的插板适于插入袋形插口;炭盘,其具有底盘、设在底盘上的多个通气孔和设在底盘上表面上靠近其前后边缘处的两条撑条,炭盘的周边尺寸小于主炉腔的周边尺寸;及多个带柄钢叉,其中包括单柄长钢叉和单柄短钢叉,各具有单个手柄和相连的多根钢叉。
【技术特征摘要】
1.一种烧烤炉,其特征在于,包括:主炉,其包括:长方体形状的主炉体,其中具有底框架和在底框架上的前壁、左侧壁、后壁及右侧壁,在前壁和后壁的内表面上,距离前壁顶缘的1/3前壁高度位置和距离后壁顶缘的1/3后壁高度位置各设有水平延伸的支承条,主炉体内部限定了主炉腔;分别通过铰链铰接在左侧壁和右侧壁的顶缘处的左三角侧板和右三角侧板,分别可在其处于贴靠左侧壁外表面的向下位置或右侧壁外表面的向下位置和其处于向上竖直位置之间枢转,左三角侧板和右三角侧板的腰边与底边的夹角为35-45度,左三角侧板和右三角侧板的内表面靠近其三角形顶部位置各设有向内表面凹进的袋形插口;及可拆卸的连接杆装置,其具有双连接杆和固定在两端的插板,连接杆装置两端的插板适于插入袋形插口;副炉,其放置在该主炉的下面;炭盘,其具有底盘、设在底盘上的多个通气孔和设在底盘上表面上靠近其前后边缘处的两条撑条,炭盘的周边尺寸小于主炉腔的周边尺寸,该炭盘可选择性地放置在该主炉的底框架上或该主炉的支承条上或该副炉的底板上;及多个带柄钢叉,其中包括单柄长钢叉和单柄短钢叉,各具有单个手柄和相连的多根钢叉;其中,该主炉还包括分别通过铰链铰接在前壁和后壁的顶缘处的前盖板和后盖板,前盖板和后盖板分别可在其处于向下位置和向上向内的位置之间枢转。2.根据权利要求1所述的烧烤炉,其特征在于,所述烧烤炉构造成,左三角侧板和右三角侧板向上竖直设置,连接杆装置其两端的插板插置在左三角侧板和右三角侧板的袋形插口中而与左三角侧板和右三角侧板连接成一体,左三角侧板和右三角侧板与连接杆装置一起构成似瓦屋顶形状的炉顶部。3.根据权利要求2所述的烧烤炉,其特征在于,当炭盘放置在主炉的底框架上时,单柄短钢叉以悬空的方式倾斜架设在主炉顶部...
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