A bone marrow sesame paste and preparation method thereof, which is characterized in that made of the following raw materials in weight portion: Sesame 60-65, vitamin E2-3, 5-6, 1-2, ant powder tea, Ganoderma lucidum propolis 2-3 2-3, apple leaf 4-5, 2-3, 4-4.5, rosemary Cardamine witchweed 2-3.5, Indus flower 4-6, Tinospora 2-3 1-2, 6-8, Wedelia chinensis, 10-13, fishbone kaoliang milk 6-8. The invention adds a fishbone, rich in calcium, can prevent osteoporosis, at the same time, the invention adds vitamin E, improve the nutritional value of the invention; furthermore, the invention contains various herbal ingredients, anti-cancer, anti-aging, dispelling wind and heat, enhance memory, refreshing, reducing negative effect long term consumption is beneficial to human health.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品加工
，涉及一种芝麻糊，尤其涉及一种骨髓芝麻糊的藻类芝麻糊及其制备方法。
技术介绍
芝麻糊是以芝麻为原料调制而成，是一种常见的食品，广受人们欢迎。目前，市场上销售的芝麻糊口味单一，且不具功能性保健作用。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供，本专利技术具香郁可口，营养健康的特点。本专利技术所采用的技术方案是: 一种骨髓芝麻糊，其特征在于由以下重量份的原料制成: 芝麻60-65、维生素E2-3、蚂蚁干粉5-6、毛茶1-2、蜂胶2_3、灵芝2_3、苹果叶4_5、碎米荠2-3、迷迭香4-4.5、独脚金2-3.5、梧桐花4_6、宽筋藤2_3、蟛蜞菊1_2、鱼骨6_8、高粱酒10-13、奶粉 6-8。所述的骨髓芝麻糊的制备方法，其特征在于包括以下步骤: (1)将蜂胶置于高粱酒中，小火煎煮至蜂胶融化； (2)将毛茶粉碎，得毛茶粉；将鱼骨打碎，于开水锅中大火煮制30-40分钟后捞出，加步骤(I)所得物料研磨匀质，加入毛茶粉，隔水蒸7-8分钟； (3)将灵芝、苹果叶、碎米荠、迷迭香、独脚金、梧桐花、宽筋藤、蟛蜞菊用纱布包裹，与芝麻混合送入锅中，加水大火煮10-12分钟，待温度降至27-30摄氏度时，加入维生素E，密封静止6-8小时后将芝麻捞出； (4)将芝麻与奶粉混合，加水研磨匀质，与步骤(2)所得物料混合，加入剩余物料，小火至黏稠，经冷冻干燥后磨粉，即得。本专利技术的有益效果为: 本专利技术添加了鱼骨，富含钙质，可预防骨质疏松，同时本专利技术中添加了维生素E，提高了本专利技术的营养价值；此外，本专利技术含有多种中草药成...
【技术保护点】
一种骨髓芝麻糊，其特征在于由以下重量份的原料制成：芝麻60?65、维生素E2?3、蚂蚁干粉5?6、毛茶1?2、蜂胶2?3、灵芝2?3、苹果叶4?5、碎米荠2?3、迷迭香4?4.5、独脚金2?3.5、梧桐花4?6、宽筋藤2?3、蟛蜞菊1?2、鱼骨6?8、高粱酒10?13、奶粉6?8。
【技术特征摘要】
1.一种骨髓芝麻糊，其特征在于由以下重量份的原料制成: 芝麻60-65、维生素E2-3、蚂蚁干粉5-6、毛茶1-2、蜂胶2_3、灵芝2_3、苹果叶4_5、碎米荠2-3、迷迭香4-4.5、独脚金2-3.5、梧桐花4_6、宽筋藤2_3、蟛蜞菊1_2、鱼骨6_8、高粱酒10-13、奶粉 6-8。2.根据权利要求1所述的骨髓芝麻糊的制备方法，其特征在于包括以下步骤: 将蜂胶置于高粱酒中，小火煎煮至蜂胶融化； 将毛茶粉碎，得毛茶...
【专利技术属性】
技术研发人员：邵玉华，
申请(专利权)人：安徽省怀远县鑫泰粮油有限公司，
类型：发明
国别省市：
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