The invention discloses a burdock nutritional powder, which belongs to the field of food processing technology; it is made of burdock powder, lily powder, crushed gingko, decocting the stevia liquid evenly mixed; the product of the invention has good nutrition and health function, can enhance the body's immune function, ability the prevention of various diseases, can make people light Qi, Yan Yang Yi; the method is simple and easy to implement; products by consumers. It has opened up a new approach for deep processing and utilization of burdock root material, and has good economic benefits.
【技术实现步骤摘要】
一种牛蒡营养保健粉
: 本专利技术涉及一种保健食品加工方法，具体地说是涉及一种牛蒡营养保健粉。技术背景: 牛蒡(nWbdmg)原产于中国，以野生为主，公元940年前后传入日本，并被培育成优良品种，现日本人把牛蒡奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜；牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味，风靡日本和韩国，走俏东南亚，并引起西欧和美国有识之士的关注，可与人参媲美，有“东洋参”的美誉； 营养分析表明:牛蒡根含牛蒡甙、蛋白质、生物碱以及维生素B1、B2、及人体必需的17种氨基酸等，有明显的降低血压、血脂作用，并能有效地抑制癌细胞的滋生与扩散。每百克牛蒡中含钙量达91.79毫克，是芹菜的九倍；含铁量达50.3毫克，是菠菜的十六倍，在日本有“东洋参”之称，一直就被日、韩、欧美和我国台湾地区公认为营养价值极高的特种保健型蔬菜，享有“蔬菜之王”之美誉。东邻日本，很早以来一直钟情于牛蒡的研究，创造出许多风味独特、美味爽口的菜肴，如牛蒡煮牛肉、红烧牛蒡鸡肉丸等，对牛蒡的普及起到了积极的推动作用。《本草纲目》中载有牛蒡“煎苗洗淘为蔬，取根煮曝为脯”，可见其有食疗作用；牛蒡多以鲜食为主，因其不耐贮藏。据调查，目前国内还尚未见有牛蒡营养保健粉产品报道。
技术实现思路
:本专利技术的目的是提一种营养丰富的牛蒡营养保健粉产品。解决鲜牛蒡不耐贮藏的问题； 本专利技术解决其技术问题所采取的技术方案是: 一种牛蒡营养保健粉，其特征在于是以牛蒡、百合粉、银杏、甜叶菊为原料，所述银杏，为粉碎后所得银杏粉，银杏经高温处理；甜叶菊熬制成甜叶菊液，上述的各原料牛蒡、百合粉、银杏、甜叶菊重量份依...
【技术保护点】
一种牛蒡营养保健粉，其特征在于是以牛蒡、百合粉、银杏、甜叶菊为原料，所述银杏，为粉碎后所得银杏粉，银杏经高温处理；甜叶菊熬制成甜叶菊液，上述的各原料牛蒡、百合粉、银杏、甜叶菊重量份依次为2：3：1：0.03，经均匀混合后65?70℃温度以下进行干燥处理即得营养粉，分袋计量密封包装，其工艺为：A、将上述原料牛蒡、百合粉、银杏粉均匀混合；B、将上述原料甜叶菊液喷洒至上述均匀混合料中并按常搅拌均匀；C、将上述所得的粉料置入真空干燥箱内62～65℃温度下进行干燥处理，粉碎即成。
【技术特征摘要】
1.一种牛蒡营养保健粉，其特征在于是以牛蒡、百合粉、银杏、甜叶菊为原料，所述银杏，为粉碎后所得银杏粉，银杏经高温处理；甜叶菊熬制成甜叶菊液，上述的各原料牛蒡、百合粉、银杏、甜叶菊重量份依次为2:3:1:0.03，经均匀混合后65-70°C温度以下进行干燥处理即得营养粉，分袋计量密封包装，其工艺为: A、将上述原料牛蒡、百合粉、银...
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