The present invention discloses a kind of health of black peanut Rice noodles is composed of brown sugar, the weight of raw materials: rice 8-10, blood glutinous rice 15-20, barley 5-8, millet 10-15, millet 18-20, egg 1-2, pumpkin 14-16, black peanut 7-9, soybean 8-10, sugar 1-2, sea cucumber blueberry powder powder 8-10, 1-2, 37 1-2, mitonghua 1-2, Epimedium 1-2, hawthorn 4-6, fig 2-4, Lily 1-2, Agropyron 1-2, Rhodiola 0.1-0.2, 0.1-0.2 soybean lecithin, 40-50 of fresh milk, sour milk 10-25.
【技术实现步骤摘要】
一种养生黑花生黑糖米粉
本专利技术涉及米粉领域，确切地说是一种养生黑花生黑糖米粉。
技术介绍
黑花生是彩色花生的一种。黑花生，也被称作富硒黑花生，黑粒花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及I 9种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高23.9%，钾含量高19%，锌含量高48%，硒含量高101%。米粉是人们日常生活中的常见食品，现有米粉营养单一，缺乏食疗保健作用。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种养生黑花生黑糖米粉。上述目的通过以下方案实现: 一种养生黑花生黑糖米粉，其特征在于: 其是由下述重量份的原料制得: 大米8-10，血糯米15-20，薏米5-8，小米10-15，黄米18-20，鸡蛋1-2,南瓜14-16,黑花生7-9，黄豆8-10，黑糖1-2，海参粉8-10、蓝莓粉1_2，三七1_2、蜜桶花1_2，淫羊藿1_2、山楂4-6，无花果2-4，黄花菜 1-2，冰草1-2，红景天0.1-0.2，大豆卵磷脂0.1-0.2，鲜牛奶40-50，酸牛奶 10-25。所述的一种养生黑花生黑糖米粉，其特征在于: 制备方法包括以下步骤: (1)按重量份取三七、蜜桶花、淫羊藿、山楂、无花果、黄花菜、冰草、红景天混匀后，打碎，再按重量份加入黑糖，以及适量水，80-90°C熬煮10-15分钟后，即得混合养生汤汁备用； (2)将养生汤汁与鲜牛奶混匀，均质，再加入酸牛奶，于20-25°C发酵6-8小时，再经0-4°C冷藏12-24小时，得复合酸奶...
【技术保护点】
一种养生黑花生黑糖米粉，其特征在于：???其是由下述重量份的原料制得：大米8?10，血糯米15?20，薏米5?8,小米10?15，黄米18?20，鸡蛋1?2，南瓜14?16，黑花生7?9，黄豆8?10，黑糖1?2，海参粉8?10、蓝莓粉1?2，三七1?2、蜜桶花1?2，淫羊藿1?2、山楂4?6，无花果2?4，黄花菜1?2，冰草1?2，红景天0.1?0.2，大豆卵磷脂0.1?0.2，鲜牛奶40?50，酸牛奶10?25。
【技术特征摘要】
1.一种养生黑花生黑糖米粉，其特征在于: 其是由下述重量份的原料制得: 大米8-10，血糯米15-20，薏米5-8，小米10-15，黄米18-20，鸡蛋1-2,南瓜14-16,黑花生7-9，黄豆8-10，黑糖1-2，海参粉8-10、蓝莓粉1_2，三七1_2、蜜桶花1-2，淫羊藿1_2、山楂4-6，无花果2-4，黄花菜1-2，冰草1-2，红景天0.1-0.2，大豆卵磷脂0.1-0.2，鲜牛奶40-50，酸牛奶 10-25。2.根据权利要求1所述的一种养生黑花生黑糖米粉，其特征在于: 制备方法包括以下步骤: (1)按重量份取...
【专利技术属性】
技术研发人员：张鹏，
申请(专利权)人：安徽省蚌埠市花乡食品有限责任公司，
类型：发明
国别省市：
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