【技术实现步骤摘要】
一种就鱼解冻机
本技术涉及水产品加工
,尤其是一种鱿鱼解冻机。
技术介绍
石目前在食品加工行业中,为了保证食品加工原料的供应和保证能常年均恒的进行生产,在一段时间中必定会大量收购企业加工所需的原料,然后将这些原料采用冷冻的方式储藏于冷库中,以供及平时及长年生产之用。所以当鱼类冷冻原料从冷库中出来进行加工前,必须先要进行原料的解冻,否则无法对其进行生产加工。而目前采用的解冻方法几乎都是采用自然解冻法或是水解解冻法,这二种解冻方法存在着相当大的缺点:一是解冻速度慢,影响原料品质;二是原料在冷冻时往往是块状结构,所以当原料要解冻时,是从外往内解冻的,这样当等到块状的原料内部解冻时,块状原料的外部已经快变质了,特别是在夏天,解冻原料的表面变质更快,这样严重会影响加工食品的质量和口味,也会影响加工食品的保质期。
技术实现思路
本技术提供一种结构设置合理,安装使用方便、解冻速度快,适用于大批量生产加工的鱿鱼解冻机。为解决上述技术问题,本技术所采用的技术方案是:一种鱿鱼解冻机,包括解冻池、旋转螺杆和卸料装置,所述旋转螺杆安装在解冻池内,解冻池两边设有排水孔,所述卸料装置设在解冻池的出料端,卸料装置由卸料器、接料斗和卸料板组成。 进一步地,所述卸料器设有六个均匀分布的镂空托盘,卸料器可旋转运动。进一步地,所述卸料器和旋转螺杆均与动力装置连接。由上述对本技术结构的描述可知,和现有技术相比,本技术具有如下优占-^ \\\.1.本技术采用水浴式解冻法,并在解冻池内设有旋转螺杆,快速翻腾,让鱿鱼在解冻池内相互碰撞,相互摩擦,从而达到快速解冻的目的,具有结构设置合理,安装 ...
【技术保护点】
一种鱿鱼解冻机,包括解冻池、旋转螺杆和卸料装置,其特征在于:所述旋转螺杆安装在解冻池内,解冻池两边设有排水孔,所述卸料装置设在解冻池的出料端,卸料装置由卸料器、接料斗和卸料板组成。
【技术特征摘要】
1.一种鱿鱼解冻机,包括解冻池、旋转螺杆和卸料装置,其特征在于:所述旋转螺杆安装在解冻池内,解冻池两边设有排水孔,所述卸料装置设在解冻池的出料端,卸料装置由卸料器、接料斗和卸料板组成。2.根...
【专利技术属性】
技术研发人员:施志烈,
申请(专利权)人:晋江市闽南水产开发有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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