【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】能够防止食物沸腾溢出的锅盖
本专利技术涉及一种覆盖锅体的开口的锅盖，更具体地涉及一种防溢锅盖，所述防溢锅盖在烹饪期间不会经常嘎嘎作响(rattle)，而且能够通过使烹饪期间在锅体中产生的蒸汽凝结成水，并且使水排放至锅体中以便去除可升高至锅体顶部的全部气泡和降低锅体中的温度和蒸汽压力，从而防止锅体中的食物溢出。
技术介绍
锅是用于烹饪的食物容器，通常包括锅体和覆盖锅体开口的锅盖，在锅体中盛放所要烹饪的食物。当锅体被加热时，锅体中的食物进行煮炖，产生了蒸汽，并且根据食物的类型甚至还会产生气泡。蒸汽增大了锅体中的蒸汽压力以至于锅盖可能嘎嘎作响。结果，在锅体中沸腾的食物以及气泡可能从嘎嘎作响的锅盖与锅体开口之间的间隙溢出，从而弄脏锅体和周围环境。锅盖嘎嘎作响以及锅体中的食物溢出的主要原因之一是锅体中蒸汽压力的增大。为了解决与蒸汽压力增大相关的问题，可在锅盖上设置一个或多个孔，使蒸汽从锅体排出。更具体地，可在锅盖上设置具有适当尺寸的适当数量的孔，以使得在锅体中产生的蒸汽能够恰当地排出，从而防止在烹饪期间嘎嘎作响和溢出。然而，所述孔的适当的尺寸和数量会根据锅体中被烹饪的食物的类型和数量而改变。因此，几乎不可能设置在尺寸和数量方面适于每个锅盖的孔。如名称为“防止食物溢出的炊具盖”的韩国技术N0.4211341、名称为“烹饪锅的防溢盖”的韩国技术N0.419066以及名称为“用于防溢的锅盖”的韩国专利技术N0.6981196中所示，大部分现有技术的锅盖配置有一个孔扩大部件，所述孔扩大部件能够根据锅体内的蒸汽压力通过提升或下降来调整孔的尺寸。然而，这种孔扩大部件通常...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2011.03.03 KR 10-2011-0018795;2011.11.16 KR 10-2011.一种防溢锅盖，包括: 盖体，所述盖体被构造成弯曲以突出、并且覆盖锅体的开口 ； 凹部，所述凹部被构造成从所述盖体向下凹陷； 一个或多个进气孔，所述一个或多个进气孔被构造以形成在所述凹部的上部，并且使在所述锅体中产生的蒸汽进入所述一个或多个进气孔；以及 一个或多个出气孔，所述一个或多个出气孔被构造以形成在所述凹部的下部，并且使通过液化所述蒸汽而得到的水滴排出至所述锅体中。2.根据权利要求1所述的防溢锅盖，其中通过在所述盖体的中心处形成蒸汽排气孔来形成所述凹部，在所述凹部的下方形成次凹部以便将由蒸汽凝结成的水收集在其中，并且所述出气孔形成在所述次凹部上。3.根据权利要求2所述的防溢锅盖，其中所述凹部被形成为罐状，所述凹部的中部的直径大于其顶部或底部的直径。4.根据权利要求1所述的防溢锅盖，其中通过形成隔板来形成所述凹部，所述隔板分隔所述盖体中的空间，所述进气孔形成在所述隔板的垂直壁上，所述出气孔形成在所述隔板的底部，一蒸汽排气孔被形成为穿过所述盖体的中心处，该中心处形成有所述凹部。5.根据权利要求1所述的防溢锅盖，其中通过形成第一隔板和第二隔板来形成所述凹部，其中所述第一隔板水平延伸横跨所述盖体中的空间，所述第二隔板凹入所述第一隔板中，所述进气孔形成在所述第一隔板上，所述出气孔形成在所述第二隔板的底部，一蒸汽排气孔被形成为穿过所述盖体的中心处，该中心处形成有所述凹部。6.根据权利要求1所述 的防溢锅盖，通过形成水平延伸横跨所述盖体中的空间的水平壁来形成所述凹部，所述进气孔和所述出气孔被形成为穿过所述水平壁且以预定的距离彼此隔开，一蒸汽排气孔被形成为穿过所述盖体的中心处，该中心处形成有所述凹部。7.根据权利要求1所述的防溢锅盖，其中，所述凹部被形成为凹入所述盖体的中心；所述出气孔形成在所述凹部的底部；一蒸汽排气孔，形成在所述盖体的中心处，该中心处形成有所述凹部；一蒸汽管，为L形，形成在所述凹部的一侧上以自所述盖体的顶部突出；并且所述进气孔形成在所述蒸汽管的端部以面对所述凹部。8.根据权利要求1所述的防溢锅盖，其中，所述凹部被形成为这样的结构:以使得所述凹部的顶部的宽度小于所述凹部的底部的宽度；所述出气孔形成在所述凹部的底部；一蒸汽排气孔，形成在所述盖体的中心处，在该中心处形成有所述凹部；并且所述进气孔倾斜地形成在所述凹部的侧壁上。9.一种防溢锅盖，包括: 盖体，所述盖体被构造成弯曲以突出、并且覆盖锅体的开口 ； 第一突出部，所述第一突出部被构造成从所述盖体的顶部突出，并且具有在所述第一突出部的顶部形成的蒸汽排气孔； 第二突出部，所述第二突出部被构造以形成为L形并且从所述盖体的、与第一突出部邻近处突出； 进气孔，所述进气孔被构造以形成在所述第二突出部的上部，并且将在所述锅体中产生的蒸汽引导至所述第一突出部中；以及 出气孔，所述出气孔被构造以形成为穿过所述盖体，并且将由所述蒸汽凝结成的水排放至所述锅体中。10.一种防溢锅盖，包括: 盖体，所述盖体被构造成弯曲以突出、并且覆盖锅体的开口 ； 突出部，所述突出部被构造成从所述盖体的中心的顶部突出并在其中形成环形空间，并且所述突出部包括由所述环形空间包围的中央空间以及形成在所述中央空间的顶部的蒸汽排气孔； 多个进气孔，所述多个进气孔被构造以形成在所述突出部的内侧壁上，并且将在所述锅体中产生的蒸汽引导至所述中央空间中，所述突出部的内侧壁形成所述环形空间；以及 出气孔，所述出气孔被构造以形成为在所述中央空间的底部穿过所述盖体，并且将所述中央空间中的水排放至所述锅体中。11.一种防溢锅盖，包括: 盖体，所述盖体被构造成弯曲以突出、并且覆盖锅体的开口 ； 蒸汽排气孔，所述蒸汽排气孔被构造以形成为穿过所述盖体的中心； 挡板，所述挡板被构造成具有与所述锅体的延伸边缘啮合的外缘，以便能够被所述锅体保持并支撑； 进气孔，所述进气孔被构造以形成为垂直地穿透所述挡板，并且将在所述锅体中产生的蒸汽引导至所述挡板上方的空间中；以及 出气孔，所述出气孔被构造以形成`为垂直地穿透所述挡板，并且将由所述蒸汽凝结成的水排放至所述锅体中。12.根据权利要求11所述的防溢锅盖，其中所述挡板包括形成在所述挡板的中心处的凹口，所述出气孔形成在所述凹口的底部，所述进气孔形成在所述凹口的侧壁上。13.根据权利要求11所述的防溢锅盖，其中所述挡板包括从所述挡板突出的突出部，所述出气孔形成在所述挡板上，所述进气孔形成在所述突出部的侧壁上。14.根据权利要求11所述的防溢锅盖，其中所述挡板包括形成在所述挡板的中心处的凹口，所述出气孔形成在所述凹口的底部，所述进气孔形成在所述挡板上。15.根据权利要求11所述的防溢锅盖，其中所述挡板包括形成在所述挡板的中心处的突出部，所述出气孔形成在所述挡板上，所述进气孔形成在所述突出部的顶部。16.根据权利要求1至11中任一项所述的防溢锅盖，还包括: 啮合部，所述啮合部被构造成沿所述盖体的边缘形成，并且所述啮合部通过被插入至所述锅体中而与所述锅体啮合；以及 硅衬垫，所述硅衬垫被构造成设置在所述啮合部处，并且所述硅衬垫中具有热膨胀的膨胀空间。17.根据权利要求11至15中任一项所述的防溢锅盖，还包括: 硅衬垫，所述硅衬垫被构造成沿所述挡板的外缘设置，并且所述硅衬垫中具有热膨胀的膨胀空间。18.根据权利要求1至11中任一项所述的防溢锅盖，还包括: 盖，所述盖被构造成设置在所述蒸汽排气孔的一侧上，以便能够打开或关闭， 其中，响应于所述锅体中所产生的蒸汽压力，所述盖被打开以便开启所述蒸汽排气孔，并且响应于所述蒸汽压力被释放，所述盖由其自身重量所关闭以便闭合所述蒸汽排气孔。19.根据权利要求1至15中任一项所述的防溢锅盖，其中多个进气孔或出气孔垂直地形成在所述凹部中，从而使得气泡和水首先通过位于所述凹部的下部分的下部进气孔或下部出气孔进入所述凹部或从所述凹部排出，而不是通过位于所述凹部的上部分的上部进气孔或上部出气孔，并且响应于所述下部进气孔或下部出气孔被来自所述锅体的气泡或食材所堵塞，气泡和水通过所述上部进气孔或上部出气孔进入所述凹部或从所述凹部排出。20.根据权利要求1至15中的任一项所述的防溢锅盖，其中所述进气孔形成在所述凹部的侧壁的上部，所述出气孔形成在所述凹部的底部，并且所述防溢锅盖还包括水平塞子，所述水平塞子被构造成设置在所述进气孔中从而能够竖直移动；所述水平塞子包括十字形闩锁和硅衬垫，所述十字形闩锁形成在所述可升高的塞子的顶部，所述硅衬垫附接到所述可升高的塞子的底部，其中: 响应于被加热的所述锅体以及由此带来的所述锅体中压力的增大，所述可升高的塞子被升高，从而所述出气孔被所述硅衬垫关闭，因此可通过所述进气孔将来自所述锅体的蒸汽和气泡引导至所述凹部中；并且 响应于所述凹部中的蒸汽和气泡逐渐冷却并变成水，所述可升高的塞子降低，从而所述出气孔被所述硅衬垫所打开，因此通过所述出气孔将水排放至所述锅体中。21.一种防溢锅盖，包括: 盖体，所述盖体被构造成弯曲以突出、并且覆盖锅体的开口 ； 凹部，所述凹部被构造成凹入所述盖体中； 进气孔，所述进气孔被构造以形成在所述凹部的上部，并且使在所述锅体中产生的蒸汽进入所述进气孔；以及 出气孔，所述出气孔被构造以形成在所述凹部的下部，并且将由蒸汽凝结成的水排出至所述锅体中， 其中通过在所述盖体的中心处形成蒸汽排气孔而形成所述凹部，在所述凹部的下方形成次凹部以便将由蒸汽凝结成的水收集在其中，所述出气孔形成在所述次凹部上，所述凹部被形成为中部的直径大于其顶部或底部的直径的罐状，所述防溢锅盖还包括啮合部和硅衬垫，所述啮合部被构造成沿所述盖体的边缘形成并且被插入至所述锅体中而与所述锅体啮合，所述硅衬垫被构造成设置在所述啮合部处，并且所述硅衬垫中具有热膨胀的膨胀空间。22.—种防溢锅盖,包括: 盖体，所述盖体被构造成弯曲以突出、并且覆盖锅体的开口 ； 凹部，所述凹部被构造成凹入所述盖体中； 连接/分离单元，所述连接/分离单元被构造成将所述凹部的上缘可拆卸地连接并固定到所述盖体； 进气孔，所述进气孔被构造以形成在所述凹部的上部，并且使在所述锅体中产生的蒸汽进入所述进气孔；以及 出气孔，所述出气孔被构造以形成在所述凹部的下部，并且将由蒸汽凝结成的水排放至所述锅体中。23.根据权利要求22所述的防溢锅盖，其中所述连接/分离单元包括内螺纹部和外螺纹部，所述内螺纹部形成在所述盖体的中心处，所述外螺纹部形成在所述凹部的上部外表面上，并且所述连接/分离单元将所述凹部与所述盖体可拆卸地连接。24.根据权利要求22或23所述的防溢锅盖，其中所述进气孔形成在所述凹部的侧壁的上部，所述出气孔形成在所述凹部的底部。25.根据权利要求24所述的防溢锅盖，还包括: 可升高的塞子，所述可升高的塞子被构造成设置在所述进气孔中以便能够竖直移动，并且所述可升高的塞子包括十字形R锁和硅衬垫，所述十字形R锁形成在所述可升高的塞子的顶部，所述硅衬垫附接到所述可升高的塞子的底部， 其中: 响应于被加热的所述锅体以及由此带来的所述锅体中压力的增大，所述可升高的塞子被升高，从而所述出气孔可被所述硅衬垫堵住，因此可通过所述进气孔将来自所述锅体的蒸汽和气泡引导至所述凹部中；并且 响应于所述凹部中的蒸汽和气泡逐渐冷却并变成水，所述可升高的塞子降低，从而所述出气孔被所述硅衬垫打开，因此水通过所述出气孔被排放至所述锅体中。26.根据权利要求24所述的防溢锅盖，还包括: 水平塞子，所述水平塞子被构造成设置在进气孔中以便能够水平移动，并且所述水平塞子包括十字形R锁和硅衬垫，所述十字形R锁形成在所述水平塞子的一端从而穿透所述进气孔，所述硅衬垫附接到所述水平塞子的另一端，其中响应于被加热的所述锅体以及由此带来的所述锅体中压力的增大，所述水平塞子移动到其一侧，从而通过所述进气孔将来自所述锅体的蒸汽和气泡引导至所述凹部中，同时防止蒸汽和气泡通过所述进气孔回流；以及 可升高的塞子，所述可升高的 塞子被构造成设置在所述进气孔中以便能够竖直移动，并且所述可升高的塞子包括十字形R锁和硅衬垫，所述十字形R锁形成在所述可升高的塞子的顶部，所述硅衬垫附接到所述可升高的塞子的底部， 其中: 响应于被加热的所述锅体以及由此带来的所述锅体中压力的增大，所述可升高的塞子被升高，从而所述出气孔可被所述可升高的塞子的硅衬垫堵住，因此可通过所述进气孔将所述凹部中的蒸汽和气泡排出；并且 响应于所述凹部中的蒸汽和气泡逐渐冷却并变成水，所述可升高的塞子降低，从而所述出气孔被所述可升高的塞子的硅衬垫打开，因此通过所述出气孔将水排放至所述锅体中。27.根据权利要求24所述的防溢锅盖，还包括: 第一盖和第二盖，所述第一盖和第二盖被构造成分别设置在所述进气孔和所述出气孔处，以便能够打开或关闭， 其中所述第一盖响应于产生的蒸汽压力而打开、并且响应于所述蒸汽压力的释放而由其自身重量关闭，所述第二盖响应于产生的蒸汽压力而关闭、并且响应于所述蒸汽压力的释放而由其自身重量打开，以便将所述凹部中的全部水排出至所述锅体中。28.根据权利要求24所述的防溢锅盖，其中多个进气孔或出气孔垂直地形成在所述凹部中，从而气泡和水首先通过位于所述凹部的下部分的下部进气孔或下部出气孔进入所述凹部或从所述凹部排出，而不是通过位于所述凹部的上部分的上部进气孔或上部出气孔，并且响应于所述下部进气孔或下部出气孔被来自所述锅体的气泡或食材所堵塞，使气泡和水通过所述上部进气孔或上部出气孔进入所述凹部或从所述凹部排出。29.根据权利要求27所述的防溢锅盖，还包括: 第一水平塞子或第二水平塞子，所述第一水平塞子或所述第二水平塞子被构造成设置在每个所述进气/出气孔中以便能够水平移动，并且所述第一水平塞子或所述第二水平塞子中的每个都包括十字形闩锁和硅衬垫，所述十字形闩锁形成在相应的塞子的一端，所述硅衬垫附接到所述相应的塞子的另一端， 其中响应于被加热的所述锅体以及由此带来的所述锅体中压力的增大，所述第一水平塞子移动到其一侧，从而通过所述进气/出气孔将来自所述锅体的蒸汽和气泡引入至所述凹部中，同时防止蒸汽和气泡通过所述进气/出气...
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