【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了，是由下述重量份的原料制成：粘米粉30-40、燕麦粉50-60、米粉50-60、木瓜20-30、当归1-2、党参1-2、玫瑰花2-3、斑竹根1-3、肉桂2-3、茯苓1-3、薄荷汁8-12、西米露8-12、花生油3-5、营养添加剂6-8；本专利技术提供，本专利技术方法工艺简单，配方合理，采用本专利技术方法值得的西米糕,口味清爽,口感润滑,同时，由于加入了当归、肉桂、茯苓等中药成分的加入，使得本专利技术产品具有美容养颜的功效，特别适合女性消费者食用。【专利说明】
本专利技术涉及，，属于食品加工领域。
技术介绍
在我国的历史长河中，各种各样的糕点层出不穷，成为了人们居家旅行，待人接客的必备食品。随着人们生活质量的不断提高，保健意识的不断增强，各种各样的保健糕点也应运而生，成为了消费者的宠儿。
技术实现思路
本专利技术克服了现有技术中的不足，提供了，。本专利技术是通过以下技术方案实现的: ，其特征在于包括以下步骤: (1)称取以下重量份的原料:粘米粉30-40、燕麦粉50-60、米粉50-60、木瓜20-30、当归1-2、党参1-2、玫瑰花2-3、斑竹根1-3、肉桂2-3、茯苓1_3、薄荷汁8_12、西米露8_12、花生油3-5、营养添加剂6-8; 所述的营养添加剂由珍珠粉:薏仁油:石榴籽油以2-3:1:1的比例组成； (2)将木瓜用80-90°C的水浸泡2-3分钟，捞出后打碎，制得木瓜浆；将当归、党参、玫瑰花、斑竹根、肉桂、茯苓加适量水煎煮，得煎煮液； (3)将粘米粉、燕麦粉、米粉混合，然后将木瓜浆、煎煮液加入其中...
【技术保护点】
一种清凉粘米粉西米糕的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）称取以下重量份的原料：粘米粉30?40、燕麦粉50?60、米粉50?60、木瓜20?30、当归1?2、党参1?2、玫瑰花2?3、斑竹根1?3、肉桂2?3、茯苓1?3、薄荷汁8?12、西米露8?12、花生油3?5、营养添加剂6?8；所述的营养添加剂由珍珠粉：薏仁油：石榴籽油以2?3：1：1的比例组成；（2）将木瓜用80?90℃的水浸泡2?3分钟，捞出后打碎，制得木瓜浆；将当归、党参、玫瑰花、斑竹根、肉桂、茯苓加适量水煎煮，得煎煮液；（3）将粘米粉、燕麦粉、米粉混合，然后将木瓜浆、煎煮液加入其中，然后再加入薄荷汁、西米露、花生油、营养添加剂等剩余成分，搅拌混合均匀后分成小份，装入模具中压制成型，烘焙至熟透，冷却后包装，即得；本专利技术的优点是：本专利技术提供一种清凉粘米粉西米糕的制备方法，本专利技术方法工艺简单，配方合理，采用本专利技术方法值得的西米糕,口味清爽,口感润滑,同时，由于加入了当归、肉桂、茯苓等中药成分的加入，使得本专利技术产品具有美容养颜的功效，特别适合女性消费者食用。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：陆厚平，
申请(专利权)人：合肥市香口福工贸有限公司，
类型：发明
国别省市：
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