【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种自动回吸控制溢汤锅，其构造由：锅体、内盖、外盖、控制模块、传感器、导流管、泵机、蓄汤杯、电热板组成，其特征在于：锅体的底部中间开有一个通孔，通孔下面安装有一台泵机，泵机串接在导流管的中间，控制模块的电源输入端引出一个电源插头，控制模块的一号信号输入端与开关连接，二号信号输入端与传感器5连接，控制模块的一号电源输出端与电热板连接，二号电源输出端与泵机连接，在锅体底部放入5克~30克高丽参，把内盖放入锅体内，再把剁块的鸭肉放在内盖的上面，内盖与锅体底部形成一个格腔，把电源插头与市电插座对插，打开开关，控制模块导通加热板的电能，使加热板的温度达到110°，并保持1分钟，以利于蒸发格腔内的空气；而后，控制模块把加热板的温度调到90°炖50分钟，在加热过程中，鸭肉的原汁流出，鸭汁被大气压力压入格腔内，与格腔内的高丽参一同蒸炖；完成后，控制模块再把加热板的温度调高到110°，并保持半分钟，以保证格腔内的鸭参汤的烧开；完成上诉步骤后，控制模块断开加热板的电能，随着温度的下降，当传感器检测到锅体的温度在60°时，控制模块导通泵机，泵机把鸭参汤从通孔经导流管引向蓄汤杯内，2分钟后，控制模块自动断开泵...
【技术特征摘要】
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