热风旋转烘烤炉制造技术

本实用新型专利技术公开了一种热风旋转烘烤炉，设有电机及传动机构、支架及转盘、电加热机构、热风循环控制机构、抽风散热机构、仪表控制机构和触摸屏可编程逻辑控制模块，触摸屏可编程逻辑控制模块包括操作界面模块、配方界面模块、喷水机构及设置模块和报警监控装置模块，操作界面模块包括温度设置及实际温度显示模块、时间设置及实际时间显示模块和风速选择模块；配方界面模块包括配方选择模块、配方保存模块和配方读出模块；仪表控制模块和触摸屏可编程逻辑控制模块通过控制面板上的多功能切换开关切换。进行数字智能调控，使被烘烤的食品达到设定要求，避免了人为的主观操作和错误判断，使食品的烘烤质量更加稳定，同时也提高了生产效率。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种热风旋转烘烤炉，包括箱体，箱体里设有电机及传动机构、支架及转盘、电加热机构、热风循环控制机构、抽风散热机构和仪表控制机构，所述仪表控制机构包括温控仪表和计时器，温控仪表的感温探头装在炉膛内，其特征在于：还设有触摸屏可编程逻辑控制模块，所述触摸屏可编程逻辑控制模块包括操作界面模块、配方界面模块、喷水机构及设置模块和报警监控装置模块，其中，所述操作界面模块包括温度设置及实际温度显示模块、时间设置及实际时间显示模块和风速选择模块；所述配方界面模块包括配方选择模块、配方保存模块和配方读出模块；所述喷水机构及设置模块包括喷水机构、设定喷水时间模块、实际喷水总时间模块和停止喷水时间模块；所述仪表控制模块和触摸屏可编程逻辑控制模块通过控制面板上的多功能切换开关切换。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：唐宏钊，
申请(专利权)人：广州市赛思达机械设备有限公司，
类型：实用新型
国别省市：