用茶叶接种真菌制减肥茶的方法技术

用茶叶接种真菌制减肥茶的方法。本发明专利技术涉及一种在茶叶加工过程中接种一种或一种以上真菌发酵茶叶的减肥茶制造方法。本方法通过接种真菌促进湿热茶坯中的生物降解和转化并采用高温还原后发酵法加速茶叶品质陈化。生产周期短，产品质量稳定。所制造的减肥茶具有与云南普洱茶一致的典型品质和风味特征，这种减肥茶对人体脂肪代谢作用有良好的生理功效。（*该技术在2008年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种饲养家畜，尤其是饲养猪的设备，家畜被单独地或分组地饲养在该设备的睡圈中，饲养方式是使家畜彼此靠近，并主要朝一个方向躺着，但在某些情况下彼此也可在相对的方向躺着。该设备还装有空气再循环、排气和/或送气装置，利用这些装置可以按家畜的需要对空气进行处理。为了在隔栏中饲养家畜，尤其是饲养猪，最好能尽可能节省地利用现有的整套隔栏装置。在最新的整套隔栏装置中，差不多都使用了全部开缝的地板，家畜的粪便通过这些缝进入地板下面的接收容器中。因此，家畜总是处在它们的粪便的上方，粪便的臭气相应会很大，使得对臭气特别敏感的家畜，例如猪，在这样的环境下感觉不舒适。现已证明，如果很好地整顿隔栏的环境，那么家畜的舒适感就会大大增加，随之而来的是家畜的重量会迅速增加。此外，现有的隔栏其内部的温度在整个催肥期间白天黑夜都是恒定的，隔栏内所采用的最佳空气温度通常为16-25℃。然而，这种恒定的温度不适应生物的正常温度需求。在睡眠期间，吸入空气温度也可能会大大低于生物体周围的温度。在休息和睡眠期间，最佳吸入空气温度是10-20℃，而生物体周围的温度可能约为30-36℃，而且应具有最适宜的温度。由此可看到，在最新式的、吸入空气温度与动物体周围气温相同的隔栏中饲养家畜不是对家畜的健康不利，就是会使家畜感到不舒适。如果吸入空气温度合适，那么动物躯体周围空气的温度就会太低，躯体的能量消耗使得家畜重量减轻或饲料利用率变差。另一方面，在空气温度较高时，尤其是吸入空气的温度较高时，家畜的循环将受到严重影响，这将导致循环出现问题，而这种问题常常是致命的。因此，随着整套隔栏装置的进一步改进，现在已采用输送新风和加热的方式来改善隔栏的环境。但是，由于饲养家畜的成本大大增加，使相应的经济效益降低。在西德专利公开说明书3310595中公开了一种通风系统，以便改善饲养家畜的隔栏的空气环境。在这些隔栏中，吸入空气与剩余空气分开。此外，吸入空气通过新风输送喷嘴被送到家畜的吸入区内，借助于家畜颈部周围的横梁(套筒)来实现空气的分开。而且每个新风输送喷嘴都装有控制排放家畜散发气体的出口管。在隔栏的躯体空气区域，装有连续送风的热空气喷嘴，因而能量消耗较大，还造成躯体周围空气停滞，并使这部分空气温度提高(整套畜床装置)。而且，必要的套筒状的隔壁妨碍家畜自由活动，在已知隔栏的另一实施例中，有一个链绳装置栓系家畜，而且该装置还应当很靠近家畜的躯体。因此，家畜在隔栏内外都不能自由活动。西德专利公开说明书3447753中也公开了上述那种饲养家畜的设备。在该文献中，各睡圈在正对着家畜头部的端墙下部区域都有一个较小的开口，通过该开口使睡圈与一个供给呼吸空气的装置，即一个所谓的呼吸箱相通。因此，呼吸箱是睡圈的一部分，而且两个室不间断地连在一起。试验表明，这种设备不太适用于家畜。原因之一是，较冷的输入空气不仅存在于吸入区，而且扩散到整个睡圈空间，这样就会出现睡圈内温度过低的危险。另一个原因是，呼吸箱和/或连通呼吸箱与睡圈的开口的设置不适宜。正如上面所提到的，开口设置在正对着家畜头部的睡圈端壁上，并且是位于该端壁的下部区域，这有助于使躺着的家畜把头置于开口附近，然而，为了站起来，家畜不得不又向后运动，以便使它们能离开隔栏的端壁，因为端壁必然会限制家畜朝前的站立活动。最后，现有的睡圈都不能为家畜提供足够的活动的可能性。本专利技术的任务是要提供一种饲养家畜的设备，尤其是饲养猪的设备，该设备一方面能保证家畜的躯体周围部分和其头部或吸入区隔离，另一方面使家畜仍然能有活动的自由。本专利技术的任务可这样来完成本专利技术的设备有一个睡圈，睡圈上的开口用单层帘或多层帘遮住，并选定合适的开口尺寸，使家畜能出于自愿地将其头部或躯体活动到睡圈区域的外部。也就是说，这种结构给睡圈提供了一个由帘遮住的开口，它的最大优点是确保家畜的躯体区域和其头部或吸入区严格地隔开。这种隔离作用使家畜躯体周围的空气和其头部或鼻部周围的空气总是各自保持不同的温度，使得家畜身体的不同部分都处于各自适宜的温度中。一方面，通过适当地调节吸入空气温度，使饲养的家畜能有高的饲料利用率，并能得到高质量的新鲜空气。另一方面，在家畜睡眠或休息时，家畜的身体躺在与吸入区分开的睡圈中，睡圈内所需要的送风空间可以尽量小，这样既可使家畜本身的体温达到最佳温度，又使该设备的能量耗损很小(整套畜床装置)。睡圈的开口还能保证家畜无阻碍地进出睡圈，而且在躺下睡眠或休息时，可把头放在开口处。因此家畜有较理想的活动自由。在本专利技术的系统中，在饲养周期中，例如在哺乳仔猪、成年猪、催肥和配种阶段，最好采用四个不同大小的睡圈。仔猪在最小的睡圈中一直饲养到体重大约为10公斤左右;猪达30公斤时，让它们住在中等大小的睡圈中;而最大的睡圈用来将猪饲养到100公斤或更重。睡圈可以具有一个以上的开口，使猪在躺卧时可以选择地把头朝向这一端或另一端。这样，家畜的躯体总是处于睡圈中，而头部处于开口处，并可适当地调节吸入的和头部的空气温度。根据本专利技术的另一种改进，睡圈有一个独立的头部区域，睡圈中，在家畜躯体周围均匀地形成无穿堂风的热空气，该热空气是反复循环的。因此，处于睡圈中的家畜躯体总是由热空气所包围，而家畜的头可伸到帘外。再循环空气可以使整个睡圈达到同一温度。由于睡圈中家畜周围的气室仅只保持在必要的程度，因此，可以用很低的能量消耗维持家畜的躯体的最佳环境温度。入口管上的开口可以根据所需的空气流速和流量做成狭缝、孔或类似形状。由于在睡圈的隔栏中只使用再循环空气，所以还有另一个优点，即空气非常干燥。因此，虽然睡圈中温暖舒适，细菌的繁殖并不会加速。为了进一步满足家畜的某些需要，可以使睡圈中不出现空气的流通。为了这个缘故，不向睡圈中输送热风或新风，而是正如已提到过的，睡圈中只有闭合循环空气。由于开口用帘遮盖，因此能量消耗很低，事实上并没有热损耗。按照本专利技术的另一种改进，睡圈的地板、侧壁和顶盖都用隔热材料制成。采用这种方式，睡圈的诸壁在最不利的情况下也只有很低的热损耗，因此能量耗费很低。另外，睡圈的顶盖可由一块或分开的几块组成，开口也可用一块或几块片状垂帘遮盖。按照本专利技术的另一种改进，顶盖可以根据家畜的需要用手动或自动打开或关闭。此外，还可以在睡圈一端设置易打开和关闭的片状垂帘。这些设施简化了通到睡圈内部的通道，以便能将新出生的猪仔放入圈内，或者可以观察睡圈的内部。根据本专利技术，睡圈可以设置柔软的躺卧表面，以便进一步增加睡圈内家畜的舒适感。按照本专利技术的另一种改进，遮盖开口的帘可以由许多互相靠近的，和/或彼此叠置的片状材料组成。所有片状材料都是可动的，以便使家畜能进出睡圈，以及在睡眠或休息时，它们的头能伸进吸入区。帘应当设置成使得当家畜躺下并把头置于开口处时，热量损失尽可能小，而且几乎没有任何冷空气能达到热的躯体区。帘可以有几种不同的高度，各片状材料可以有几种不同的宽度。例如，在帘的上部区域内可以设置较宽的片状材料，而在帘的下部区域，可以设置较窄的片状材料。按照另一实施例，帘可以制成多层。在一个实施例中，可以用两个帘，而且一个设置在另一个的后面，在睡圈开口上部区域的那个帘由较宽的片状材料构成，而在开口下部区域的另一个帘由较窄的片状材料构成。上述另一个帘还可与第一个帘搭接，并设置在第一个帘的外本文档来自技高网...

【技术保护点】
用茶叶接种真菌制减肥茶的方法，以大叶种晒青毛茶为原料（或按重量拼入２～６％的红、绿副茶），其特征是：在湿水后的茶坯中接种真菌毛霉（Ｍｕｃｏｒ—ｍｉｃｒｏｓｐｏｒｕｓ），翻拌均匀后进行堆渥，并每隔二至三天翻堆一次，经９～１２天堆渥后，将茶坯摊开散热，凉干至含水量为１０～２０％时，将茶坯装袋，然后进行后发酵冷热温差催陈处理。

【技术特征摘要】
1.用于饲养家畜，尤其是饲养猪的设备，其中-家畜单个地或分组地饲养在睡圈中，其饲养方式是使家畜彼此靠近，并主要朝一个方向躺着，但在某些情况下彼此也可在相对的方向躺着；-可以设置送风装置、空气再循环装置和/或排风装置，通过上述装置可以满足家畜对空气的需要；-每个睡圈至少在其一侧上设有一个开口，通过此开口，家畜至少可以将它们身体的一部分伸到睡圈外面；其特征在于-开口(4)用单层帘或多层帘(5)遮盖，帘的尺寸应使家畜能随意地将它们的头或躯体移动到睡圈外面。2.按照权利要求1所述的设备，其特征在于-包围家畜躯体的睡圈部分与吸入区隔开构成。3.按照权利要求2所述的设备，其特征在于-在睡圈中形成一个温度可控且无过堂风的区域，该区域基本上均匀地包围家畜的躯体，区域中的空气为再循环空气。4.按照权利要求1所述的设备，其特征在于-睡圈的地板(1)、侧壁(3)和顶盖(2)由隔热材料制成。5.按照权利要求1所述的设备，其特征在于-在睡圈内增设一种柔软的躺卧表面。6.按照权利要求4所述的设备，其特征在于-根据家畜的需要，顶盖(2)可以自动地或手动地打开或关闭。7.按照权利要求1所述的设备，其特征在于-帘(5)由若干相邻的最好布置成一个排在另一个之后的片状材料组成。8.按照权利要求7所述的设备，其特征在于-在帘(5)的上部区域设置较宽的片状材料(25)，而在帘(5)的下部区域设置较窄的片状材料(26)。9.按照权利要求3所述的设备，其特征在于-通常为单个睡圈或几个睡圈设置空气再循环系统，如果几个睡圈一起工作，则设置在一个用于处理空气的中心装置。10.按照权利要求3所述的设备，其特征在于-为了控制睡圈尤其是控制几个睡圈的再循环空气，在空气入口和排气管(7和21)内都装有简单的手动操作的风门(8)，或者设置一个自动控制装置。11.按照权利要求1所述的设备，其特征在于-睡圈设有如红外灯、热辐射器、热空气、加热地板之类的热源。12.按照权利要求1所述的设备，其特征在于-所采用的侧壁(3)和顶盖(2)的尺寸与家畜大小比例相适应。13.按照权利要求1所述的设备，其特征在于-对于哺乳仔猪、成年猪、催肥和配种阶段，设...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘昕，黄晓霓，
申请(专利权)人：中山大学，
类型：发明
国别省市：81[中国|广州]