一种调和健脑保健米粒的加工方法技术

本发明专利技术公开了一种调和健脑保健米粒的加工方法，是由下述重量份的原料制成：糯米30-40、小麦粉30-40、玉米粉15-25、木薯粉15-25、芝麻粉10-20、西洋参2-5、刺五加3-4、党参2-4、白术1-3、核桃仁2-3、三七1-3、地黄2-3、黄精2-5、珊瑚1-3、萱草花2-5、灵芝草1-2、钙果叶2-3、黄荆叶1-3。本发明专利技术的一种调和健脑保健米粒，添加核桃等坚果，具有健脑补脑的作用，同时添加西洋参、刺五加、党参等中药材的提取物，增加了本发明专利技术保健米的健脑功效，适合经常用脑的人群食用。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了，是由下述重量份的原料制成：糯米30-40、小麦粉30-40、玉米粉15-25、木薯粉15-25、芝麻粉10-20、西洋参2-5、刺五加3-4、党参2-4、白术1-3、核桃仁2-3、三七1-3、地黄2-3、黄精2-5、珊瑚1-3、萱草花2-5、灵芝草1-2、钙果叶2-3、黄荆叶1-3。本专利技术的一种调和健脑保健米粒，添加核桃等坚果，具有健脑补脑的作用，同时添加西洋参、刺五加、党参等中药材的提取物，增加了本专利技术保健米的健脑功效，适合经常用脑的人群食用。【专利说明】
本专利技术涉及，属于食品加工
。
技术介绍
大米是中国人五千年以来的主食，特别在我国南方地区。随着社会经济发展，和人们生活水平的提高，人们对生活质量的要求越来越高，人们对大米的口感及营养价值也有了很大提高，传统的大米已经难以满足消费者的需求。
技术实现思路
本专利技术提供了，本专利技术加工方法制得的米粒具有保健价值。本专利技术是通过以下技术方案实现的: ，其特征在于包括以下步骤: (1)称取以下质量份的原料:糯米30-40、小麦粉30-40、玉米粉15-25、木薯粉15-25、芝麻粉10-20、西洋参2-5、刺五加3-4、党参2-4、白术1_3、核桃仁2_3、三七1_3、地黄2_3、黄精2-5、珊瑚1-3、萱草花2-5、灵芝草1-2、钙果叶2_3、黄荆叶1_3 ； (2)将称取的西洋参、刺五加、党参、白术、核桃仁、三七、地黄、黄荆、珊瑚、萱草花、灵芝草、钙果叶、黄荆叶加6-8倍水，加热提取2-3小时，过滤得提取液，然后将糯米加入提取液中浸泡3-5小时，一起磨浆，得糯米浆； (3)将称取的小麦粉、玉米粉、木薯粉、芝麻粉一起加入到糯米浆中，加热搅拌至浓稠糊状后转移至造粒机造粒，造粒完成后干燥，即得。本专利技术的优点是: 本专利技术的一种调和健脑保健米粒，添加核桃等坚果，具有健脑补脑的作用，同时添加西洋参、刺五加、党参等中药材的提取物，增加了本专利技术保健米的健脑功效，适合经常用脑的人群食用。【具体实施方式】实施例1 ，其特征在于包括以下步骤: (1)称取以下质量份(kg)的原料:糯米40、小麦粉30、玉米粉20、木薯粉20、芝麻粉10、西洋参5、刺五加4、党参3、白术2、核桃仁3、三七1、地黄2、黄精3、珊瑚2、萱草花4、灵芝草1、钙果叶3、黄荆叶2 ; (2)将称取的西洋参、刺五加、党参、白术、核桃仁、三七、地黄、黄荆、珊瑚、萱草花、灵芝草、钙果叶、黄荆叶加6-8倍水，加热提取3小时，过滤得提取液，然后将糯米加入提取液中浸泡3小时，一起磨浆，得糯米浆；(3)将称取的小麦粉、玉米粉、木薯粉、芝麻粉一起加入到糯米浆中，加热搅拌至浓稠糊状后转移至造粒机造粒，造粒完成后干燥，即得。本专利技术的一种调和健脑保健米粒，添加核桃等坚果，具有健脑补脑的作用，同时添加西洋参、刺五加、党参等中药材的提取物，增加了本专利技术保健米的健脑功效，适合经常用脑的人群食用。【权利要求】1.，其特征在于包括以下步骤: (1)称取以下质量份的原料:糯米30-40、小麦粉30-40、玉米粉15-25、木薯粉15-25、芝麻粉10-20、西洋参2-5、刺五加3-4、党参2-4、白术1_3、核桃仁2_3、三七1_3、地黄2_3、黄精2-5、珊瑚1-3、萱草花2-5、灵芝草1-2、钙果叶2_3、黄荆叶1_3 ； (2)将称取的西洋参、刺五加、党参、白术、核桃仁、三七、地黄、黄荆、珊瑚、萱草花、灵芝草、钙果叶、黄荆叶加6-8倍水，加热提取2-3小时，过滤得提取液，然后将糯米加入提取液中浸泡3-5小时，一起磨浆，得糯米浆； (3)将称取的小麦粉、玉米粉、木薯粉、芝麻粉一起加入到糯米浆中，加热搅拌至浓稠糊状后转移至造粒机造粒，造粒完成后干燥，即得。【文档编号】A23L1/168GK103461851SQ201310350898【公开日】2013年12月25日 申请日期:2013年8月13日 优先权日:2013年8月13日 【专利技术者】夏怀符 申请人:夏怀符本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种调和健脑保健米粒的加工方法，其特征在于包括以下步骤：（1）称取以下质量份的原料：糯米30?40、小麦粉30?40、玉米粉15?25、木薯粉15?25、芝麻粉10?20、西洋参2?5、刺五加3?4、党参2?4、白术1?3、核桃仁2?3、三七1?3、地黄2?3、黄精2?5、珊瑚1?3、萱草花2?5、灵芝草1?2、钙果叶2?3、黄荆叶1?3；（2）将称取的西洋参、刺五加、党参、白术、核桃仁、三七、地黄、黄荆、珊瑚、萱草花、灵芝草、钙果叶、黄荆叶加6?8倍水，加热提取2?3小时，过滤得提取液，然后将糯米加入提取液中浸泡3?5小时，一起磨浆，得糯米浆；（3）将称取的小麦粉、玉米粉、木薯粉、芝麻粉一起加入到糯米浆中，加热搅拌至浓稠糊状后转移至造粒机造粒，造粒完成后干燥，即得。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：夏怀符，
申请(专利权)人：夏怀符，
类型：发明
国别省市：