一种牛奶品质检测装置及检测方法制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种牛奶品质检测装置及检测方法，包括如下步骤:首先选取3种载气检测n种牛奶样品产生的挥发性气体，得到n个与奶粉奶含量相关联的w1，将w1和与其相关联的奶粉奶含量E构成点(w1，E)，根据n个点(w1，E)拟合出检测模型，并计算拟合精度R;并选定牛奶品质预测模型。计算机利用牛奶品质预测模型计算牛奶K的奶粉含量E，并计算出奶粉含量。本发明专利技术具有可以快速的检测出被测牛奶样品中的奶粉含量;检测的准确性、可靠性更高的特点。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种牛奶品质检测装置，其特征是，包括集气装置和测气装置;所述集气装置包括气体采集腔(1)、样品腔(2)、设于气体采集腔和样品腔上部之间的上连通管(3)和设于气体采集腔和样品腔下部之间的下连通管(4);气体采集腔上设有进气管(5)，进气管上设有第一电磁阀(6)，上连通管上设有第一气泵(8)，下连通管上设有出气口，出气口上设有第二电磁阀(7)，样品腔位于气体采集腔的斜下方;所述测气装置包括采样探头(11)、清洗探头(12)、模数转换器(21)和传感器阵列(13);采样探头和清洗探头上均设有第二气泵(14)，传感器阵列包括若干个气体传感器，各个传感器分别位于独立的气室内;传感器阵列与模数转换器电连接，第一电磁阀、第二电磁阀、第一气泵、第二气泵和模数转换器上均设有用于与计算机(15)电连接的数据接口。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：惠国华，童春霞，尹芳缘，曾小燕，赵梦田，李晨迪，杨月，周瑶，李曼，周于人，郑海霞，詹玉丽，王敏敏，黄洁，
申请(专利权)人：浙江工商大学，
类型：发明
国别省市：