本发明专利技术公开了包含选择剂的潜泡腾体。本发明专利技术还公开了在用于选择性富集靶微生物的方法中使用所述潜泡腾体的方法。所述方法包括提供样品、培养基和所述潜泡腾体。所述方法还包括使所述样品、所述培养基和所述潜泡腾体在有利于所述靶微生物生长的条件下接触。所述方法还包括从所述潜泡腾体释放所述选择剂。可任选地，所述方法包括检测微生物。
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】【专利摘要】本专利技术公开了包含选择剂的潜泡腾体。本专利技术还公开了在用于选择性富集靶微生物的方法中使用所述潜泡腾体的方法。所述方法包括提供样品、培养基和所述潜泡腾体。所述方法还包括使所述样品、所述培养基和所述潜泡腾体在有利于所述靶微生物生长的条件下接触。所述方法还包括从所述潜泡腾体释放所述选择剂。可任选地，所述方法包括检测微生物。【专利说明】相关申请的交叉引用本申请要求提交于2010年12月31日的美国临时专利申请N0.61/428，856的权益，将该申请以引用方式全文并入本文。
技术介绍
用于检测样品中病原体的快速方法已受需要有利于细菌生长至可检测水平(例如对于ELISA检测方法，约IO6个集落形成单位(cfu)/mL)的至少一个富集步骤限制。目前的监管方针规定必须在25克食物样品中检测单个cfu。可用的技术不能在如此大的样品中即刻检测单个细菌。因此，富集程序通常用于增加样品中微生物的数目以利于检测。在产品的处理期间病原体通常受到损害。也就是说，病原体可能已经历加热、冷冻、与化学添加剂接触或机械加工步骤，这些可损害病原体或使之虚弱。因而，经常需要在检测前使病原体复苏。因为受胁迫的微生物可能受到通常不抑制健康微生物的选择剂抑制，用于筛选病原体的存在的通用技术涉及使用一系列培养基(即营养流体)传送，该培养基传送开始是使用非选择性富集培养基，然后使用选择培养基。非选择性富集培养基通常用来使潜在受损的病原体复苏。一旦病原体复活，则将小量的非选择性富集培养基转移进选择培养基中。这项技术(经常受人的工作模式和病原体的生长模式限定)通常耗费数天来完成。多年来，已经进行了很多尝试来缩短初级富集步骤的时长以减少总测定时间。一般来讲，已经发现需要至少8至24小时的非选择性富集以获得足够的活病原体用于进一步测试。涉及预富 集步骤和选择性富集步骤的检测方法是费力的，并且因为它们的复杂性，可受多种人为误差影响，这些人为误差可能会影响结果。需要更简单的富集程序以在样品中获得较大量的靶微生物，或其可检测的生物分子组分。
技术实现思路
本专利技术整体涉及在含有或者可能含有非靶微生物的样品中检测靶微生物。本专利技术方法提供一种形成各组分的混合物的方式，所述各组分包括样品、含水生长培养基和包含选择剂和泡腾化合物的泡腾组合物，从而在该泡腾组合物与该生长培养基接触后的预定时间使所述选择剂释放入该培养基中。有利的是，该方法允许操作者使样品在形成液体混合物后的预定时间暴露于选择剂，而不必在预定时间将该选择剂单独地添加至该混合物。该方法还提供用于在选择剂从泡腾组合物释放时使其混合至培养基中的手段，从不需要提供额外的混合力以使选择剂分布遍及整个液体。在一个方面，本公开提供一种富集靶微生物生长的方法。该方法可以包括提供培养基、样品和潜泡腾体(latent effervescent body)。该潜泡腾体可以包括芯组合物设置于其中的外壳。这种芯组合物可以包含两种或更多种泡腾组分和相对于至少一种其它微生物的生长而有利于靶微生物生长的选择剂。该方法还可以包括使样品、潜泡腾体和培养基在有利于靶微生物生长的条件下接触。该方法还可以包括从该潜泡腾体释放选择剂。在所述实施例任一者中，释放选择剂还可以包括使选择剂分布于培养基中。在上述实施例任一者中，使选择剂分布还可以包括通过由气体泡腾引起的混合过程使选择剂分布。在上述实施例任一者中，使选择剂释放还可以包括将包含样品和培养基的液体混合物置于与潜泡腾体处于流体接触预定的一段时间后使选择剂释放。在上述实施例任一者中，使样品、潜泡腾体和培养基接触还可以包括使样品与有效量的所释放的选择剂接触足以允许选择性富集靶微生物的一段时间。在上述实施例任一者中，该方法还可以包括检测微生物。在上述实施例任一者中，检测微生物可以包括使微生物在半固体培养基上或之中繁殖、通过显微镜观察该微生物、检测该微生物的代谢活动、检测该微生物的生物分子或检测该微生物的核酸。在另一个方面，本公开提供潜泡腾体。潜泡腾体可以包括与含水液体接触时崩解的外壳和设置在其中的芯组合物。该芯组合物可以包含第一和第二泡腾组分和相对于至少一种其它微生物的生长而有利于靶微生物生长的选择剂。在所述实施例任一者中，潜泡腾体还可以包括助流剂、缓冲组分、微生物生长指示剂、营养物质、粘合剂、崩解助剂、润滑齐U、填充剂、防粘着剂或上述物质中任意两种或更多种的组合。在潜泡腾体的上述实施例任一者中，外壳可以包含聚乙烯醇、聚(甲基)丙烯酸酯、纤维素和甲基纤维素、任何上述物质的衍生物以及任何上述物质的混合物。在潜泡腾体的上述实施例任一者中，芯组合物可以包括成形组合物。在潜泡腾体的上述实施例任一者中，其中外壳可以包括小袋。在潜泡腾体的上述实施例任一者中，第一泡腾组分可以包含碱并且第二泡腾组分可以包含酸。在潜泡腾体的上述实施例任一者中，选择剂可以包括盐、抗生素、表面活性剂或细菌素(bacteriocin)。在潜泡腾体的上述实施例任一者中,夕卜壳可以构造成在预定量的时间后将芯组合物释放至含水液·体中。在潜泡腾体的上述实施例任一者中，外壳可以包含乙基纤维素和羟丙基甲基纤维素的混合物。在一些实施例中，乙基纤维素和羟丙基甲基纤维素的混合物可以包括至少约25重量百分比的羟丙基甲基纤维素。在一些实施例中，乙基纤维素和羟丙基甲基纤维素的混合物可以包括至少约33重量百分比的羟丙基甲基纤维素。在一些实施例中，乙基纤维素和羟丙基甲基纤维素的混合物可以包含至少约50重量百分比的羟丙基甲基纤维素。 词语“优选的”和“优选地”是指在某些情况下可以提供某些有益效果的本专利技术的实施例。然而，在相同的情况或其它情况下，其它实施例也可能是优选的。此外，对一个或多个优选实施例的表述并不暗示其它实施例是不可用的，且并非意图将其它实施例排除在本专利技术范围之外。当术语“包括”和其变型出现在说明书和权利要求书中时，这些术语不具有限制性含义。本文所用的“一种(个)”、“所述(该)”、“至少一种(个)”以及“一种或多种(一个或多个)”可互换使用。因而，例如，一种微生物可以解释为意指“一种或多种”微生物。术语“和/或”意指所列要素的一个或全部，或所列要素的任何两个或两个以上的组合。本文所用的“选择剂”是指当与敏感微生物处于流体接触时，会相对于该敏感微生物在不存在该选择剂时在类似条件下的生长，延迟或防止该敏感微生物生长的化学或生物学化合物或分子。应该认识到，敏感性为相对条件并且微生物(例如靶微生物)虽然在一定程度上对选择剂敏感，但可能比其它微生物(例如非靶微生物)对该选择剂较不敏感。另外，本文通过端点表述的数值范围包括所述范围内包含的所有数值(例如，I到5 包括 1,1.5、2、2.75,3,3.80、4、5 等)。本专利技术的上述
技术实现思路
并不意图描述本专利技术的每个公开的实施例或每种实施方式。以下描述更具体地举例说明了示例性实施例。在整个申请的若干地方，通过实例清单提供了指导，所述实例可以按多种组合方式来使用。在各情形下，所列举的清单仅仅作为代表性群组，而不应被理解为排他性清单。上述及其它实施例的更多细节在下面的描述中陈述。根据该描述和权利要求书，其它特征、目标和优点将变得显而易见。【专利附图】【附图说明】图1为根据本公开的富集微生物的方法的一个实施例的框图本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员：夏文胜，帕特里克·A·马赫，约瑟夫·M·博尔利纳，贾森·W·比约克，刘杰，
申请(专利权)人：三M创新有限公司，
类型：
国别省市：
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