一种苏铁叶抗氧化剂的制备方法技术

本发明专利技术所属保健食品加工技术领域，本发明专利技术涉及一种苏铁叶抗氧化剂的制备方法。将干燥的苏铁（CycasrevoluteThunb.）叶粉末，用75%乙醇室温下浸提后再超声提取，静置过滤，将滤液减压蒸馏得粗浸膏，将粗浸膏加适量水稀释成混悬液，再用石油醚、乙酸乙酯分别萃取3次，合并乙酸乙酯层萃取液，将乙酸乙酯层萃取液减压浓缩，后冷冻干燥至恒重，得到乙酸乙酯萃取物，备用。本发明专利技术所得苏铁叶提取物具有较好的清除DPPH自由基和ABTS自由基的能力。本发明专利技术专利可用于食品、药品、保健品等领域开发新的抗氧化剂，本发明专利技术产品利于工业化生产。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种苏铁叶抗氧化剂的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）取苏铁叶，水洗，烘干或晾干，粉碎后，分别用10倍、8倍、6倍量的75%乙醇室温下浸提6?8h后超声1h，温度为30℃，功率为80W；（2）将步骤（1）中溶液静置过滤，用旋转蒸发仪减压回收乙醇后得到粗浸膏;（3）将步骤（2）中粗浸膏加适量水稀释成混悬液，再用4?5倍量石油醚、乙酸乙酯分别萃取3次，合并乙酸乙酯层萃取液；（4）将步骤（3）中乙酸乙酯层萃取液减压浓缩，后冷冻干燥至恒重，得到乙酸乙酯萃取物，备用。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：高雪，翁文江，陈刚，
申请(专利权)人：重庆工商大学，
类型：发明
国别省市：