一种无公害的梨的保鲜制剂及其保鲜方法技术

技术编号:9373519 阅读:120 留言:0更新日期:2013-11-27 12:01
本发明专利技术涉及一种无公害的梨的保鲜制剂,包括如下重量份数的组分:氯化钙:0.3~0.5份;柠檬酸:2~3份;淀粉:2~2.5份。同时,本发明专利技术还提供一种无公害的梨的保鲜方法按如下步骤进行:(1)按照权利要求1所述的保鲜制剂的组分的重量份数配置洗剂;(2)将步骤(1)中配置的洗剂与水按照1:50~80的比例混合,搅拌均匀后,将清洗好的梨子放入洗剂中漂洗;(3)将漂洗后的梨子均匀涂抹蜂胶后,套上保鲜纸袋即可。本发明专利技术保鲜剂价格低廉,制备简单,无公害,充分锁住维生素和水分,保鲜时间长。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种无公害的梨的保鲜制剂,其特征在于,包括如下重量份数的组分:氯化钙:0.3~0.5份;柠檬酸:2~3份;淀粉:2~2.5份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:解学工
申请(专利权)人:句容市后白镇玉琴果品专业合作社
类型:发明
国别省市:

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