糕饼烘焙治具的底盘制造技术

技术编号:9373153 阅读:153 留言:0更新日期:2013-11-23 13:58
本实用新型专利技术关于一种糕饼烘焙治具的底盘,主要包括一底盘本体,其具有一盘体,于该盘体内侧形成凹陷状的一模具容置槽,于该模具容置槽的底面凸设有一个以上的环缘,各环缘各自包围形成了一置入槽,于该模具容置槽的底面设有各环缘之间的部位间隔设有多个通气孔;本实用新型专利技术具有各自独立的置入槽,在烘烤的过程中,热气能够透过各通气孔于多个外形模具的外周形成对流,使各外形模具内的面团能够均匀受热,使各面团的成熟度及烘烤颜色都能一致,且各自独立的置入槽设计,可让烘焙过程中个别面团释出的油脂被烘焙成品所吸回,增加烘焙成品的香气。(*该技术在2023年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种糕饼烘焙治具的底盘,其特征在于,包括:一底盘本体,其具有一盘体,于该盘体的内侧形成凹陷状的一模具容置槽,于该模具容置槽的底面凸设有一个以上的环缘,各环缘各自包围形成了一置入槽,于该模具容置槽的底面各环缘之间的部位间隔设有多个通气孔。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:陈世耀
申请(专利权)人:宝田股份有限公司
类型:实用新型
国别省市:

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